Chalkidiki - all inclusive
Nekaj minut je ostalo. Noge roke v času z ritmi, ki prihajajo iz ojačevalnikov beach bara "Ethnik". Alexandros in njegovi prijatelji ležerno ležijo na peščeni plaži Tristinike v širokih bermudih, kjer s sončnimi očali potiskajo lase in pijejo pivo. Dimitra in Elektra iztrgata bikinije v položaj, jaz pa z njimi gledam preko zrcalnega gladkega morja do obzorja, kjer sonce stoji kot žareča rdeča krogla nekaj centimetrov nad vodo in pripravlja svoj velik odhod.
Alexandros in njegovi prijatelji so jutri zapustili nekaj avtomobilov v SolunuSamo 90 minut, potem so bili tukaj. Vsi so študenti, vsi v zgodnjih dvajsetih. Prinesli so šotore, kot to počnejo vedno, ko se odpravijo na Sitonijo čez vikend. "Ker so tukaj najlepši zalivi," pravi Dimitra. Postavili so šotore za barjo pod borovci. Jutri bodo želeli nadaljevati, "morda na plaži Kavoroutribes na vzhodni obali ali v Africaféju v Vourvouruu," pravi Alexandros in v notranjosti zapiše nečitljive napotke. Sithonia pripada polotoku Halkidiki, ki raste južno od Soluna s severne grške celine. Plava v Egejskem morju kot ogromna hobotnica s tremi lovkami. Grki te lovke imenujejo "noge" in vsak ima zveste oboževalce.
Sithonia je srednji del Halkidikija - hribovit kraj, gosto prekrit z borovim gozdom. Tukaj je nekaj manjših letovišč, kampi in samo en sam Bettenburg. Obala se skriva v številnih skritih zalivih - vseh majhnih rajih za urbano mladino, ki se lahko brez nadzora družine kopajo, gladijo in praznujejo.
Ker te plaže niso na nobenem zemljevidu, najdemo plažo Kavoroutribes na vzhodni obali, od koder je Alexandros toliko divjal, naslednji dan samo zaradi avtomobilov, parkiranih v borovem gozdu ob križišču pod drevesi. S svojimi flip-flopi se spustimo po kratki plezalni poti v peščeni zaliv. Drevesa rastejo do vode in tam razprostiramo brisače. Le nekaj plastičnih vrečk in ostankov papirja moti moj pogled na ta svet zelene in modre barve.
Vsi v Solunu so bili tako navdušeni nad tem. Tam smo pred nekaj dnevi začeli s potovanjem na Halkidiki in nekdo nam je zvečer v baru dal nasvet s sončnim zahodom v baru "Ethnic Bar". Mogoče je bila umetnica, ki smo jo spoznali tisto noč, polna zobozdravnika z velikimi rdečimi kodri, ali tatoo natakarica, ki nas je tako lepo služila. Mogoče je bilo v "Elvisu" s svojim 50-im letom, v "Flocafé" ali v katerem koli drugem od neštetih barov na široki promenadi s pogledom na morje. Ne vemo več, ker so naši spomini na večer zamegljeni in domačini številni - s široko odprtimi okni, ki spuščajo slan morski zrak v in iz glasbe, na pločnik, kjer v gostih zapletih stoji še več gostov kot notri. Potiskali smo se skozi množico, pili pivo in Mojitos in pozabili na čas.
Pravzaprav smo v Solunu, drugem največjem mestu Grčije, želeli vzeti najem avtomobila in nato končno raziskati ta izjemen polotok Chalkidiki, ki sem ga slišal tako pogosto. Potem pa smo odkrili nočno življenje metropole. To ni klasična lepota s svojimi sedem-nadstropnimi bloki, popolnoma tlakovanimi akacijevimi ulicami in bizantinskimi bazilikami, katerih nenavadne oblike so skvotane kot iztovorjeni NLP-ji v sodobnem morju hiš. Ampak ona je v gibanju. Povsod so bili študenti, ki so navijali: "Morate iti na Sitonijo!" Ko smo omenili Halkidiki.
Kljub temu nismo šli tja tako neposredno Namesto tega smo vzeli majhne ceste, ki so nas pripeljale 100 kilometrov skozi malo znano notranjost Halkidikija do njihove vzhodne obale, do najbolj vzhodne od treh nog: Agion Oros, Svete gore.
Nihče nas v Solunu ni ogreval o tem območju, morda zato, ker je tu preveč tiho: le nekaj vasi, toda mehko valovite gore in hrastovi gozdovi s srebrnimi sijočimi grmi. Med oljkami sije rdeča zemlja, na ulico rastejo grmovje z rumenimi cvetovi. Namesto drugih avtomobilov smo opazili, da se lemurji posmehujejo po balzamičnem zraku in da bi lahko še dolgo jahali, ko sta dva policista nenadoma skočila iz grma pred gorsko vasico Arnea. S strogim izrazom so nas ustavili in zahtevali naše dokumente. Njihovi obrazi se niso sprostili, dokler niso poskušali izreči naših priimkov. "Hartmann" in "Rübesamen" - sta se začela smejati. Ko smo se ločili, smo mahali vsem štirim.
Verjetno sta se dolgočasila, ker Arnea izgleda zelo podobno, kot da bi brez policista. Mesar je dremal z zloženimi rokami in odprl svoja usta ob pol-prazni vitrini, v starem kavarni so sedeli stari moški, ki so se igrali s kolomboi, tipično rožnato vrvico perl, ki jo ima skoraj vsak moški. po ulicah. V eni od starih, obnovljenih lesenih hiš smo najeli sobe, ki so dišale po poliranem vosku in sivki. Zvečer smo jedli v Taverni na Platia, vaškem trgu, skupaj z nekaterimi vaščani, ki so gledali nogometno tekmo na televiziji.
V Agion Orosu, oddaljenem le 40 kilometrov, je postalo bolj živahno. Kampi in apartmajski kompleksi označujejo točko, kjer vzhodni del Halkidikija raste iz trupa. Na obrežni cesti smo tekli proti vrhu polotoka. Nismo prišli daleč - tik za mestom Ouranopolis je bil na meji s slavno samostansko republiko Athos. Pregrada sive kamnite stene in ograje, odbijajoče kot zaporni zid. V Ouranopolis, veliki val dnevnih izletnikov, ki potujejo zaradi skrivnostne monaške države gori. V ulicah restavracije s fotografskim menijem in številnimi trgovinami s spominki. Nekaj menihov je na poti, v dolgih črnih oblekah in sandalih, s svojimi škatlami in starimi kovčki, hitijo na ladjo z 10.30, ki jih pripelje do romarjev v pristanišče Dafni, edini kraj vstopa v republiko.
Stali smo v majhni trgovini Christos, mladi zlati solar iz Soluna, je preizkusil verige plažnih najdb in se spraševal o hype. Ker je vstop v monaško republiko, ki doseže vrhunec na 2033 metrov visoki gori Atos, težaven: ženske - celo ženske - ne smejo iti skoraj 1000 let. Menihi, takrat okoli 2300, častijo Mati Božjo in nobena druga ženska ne more tekmovati z njimi. Zato ima vsak dan dostop le deset tujih romarjev, ki imajo dovoljenje za dragocen obiskovalec.
Ostalo je samo eno od organiziranih izletov z ladjo vzdolž zahodne obale, kjer z zvočnim glasom razlaga 20 pravoslavnih samostanov, ki se držijo klifov. Ampak nismo imeli prave želje za to. Želeli smo iti v "prepovedano" republiko, ne pa kot kos. Na označeni makadamski cesti smo hodili ob morju proti jugu, kjer so nas pred vstopom v "Bogorodičnico" opozorili ograje in opozorilni znaki. Tam smo zavili v notranjost, sledili smo poti v gore in vstopili v džunglo. Zvezdne rože in vijolične čičerke so pretepale nad našimi glavami, mimo zelene kače s skrivnostnimi očmi. Smrdelo je po zeliščih, v naših ušesih pa je krasilo ogromno žvepljenje tisočev žuželk. Bili smo povsem sami in nenadoma dobro razumeli, zakaj so menihi na drugi strani ograje želeli tako ostati.
Nikos Katsanis, eden redkih, ki ima stalno dovoljenje za vstop, nadaljuje s tem, kadar se muka. "Na vzhodni obali iščem mesto na vodi, razmišljam pod nočnim nebom in naslednje jutro se spet dobro počutim," pravi. S prenovljeno energijo se nekdanji televizijski kuhar vrne v Kassandro, najbolj zahodni del Halkidikija, kjer vodi uspešno restavracijo v vasi Afitos. Ko ga obiščemo nekaj dni kasneje, ker imamo dovolj življenja na plaži na Sitoniji, so francoska vrata njegove restavracije široko odprta, čeprav nevihta prha prtičke na barvita kamnita tla.
Nikosovi prijatelji in sorodniki in malčki sedijo za veliko mizo poleg kuhinjskih vrat. "Ni ukazov!", Kliče Nikos v naši smeri. "Obstaja tisto, kar obstaja." Potem se spušča naprej in nazaj med kuhinjo in mizo, pobira rižoto iz hobotnice in pito komarčka. Kasneje je flambiral telečja testisa in jih predstavil kot "tradicionalno grško specialiteto". Skeptično segamo do vilic - in smo nagrajeni za naš pogum.
Afitos je naseljeker se ne pojavi na nobeni sliki koledarja. Ni pobeljene hiše, ne Egejsko modro na vratih in oknih - Afitos je znan po starih, izpostavljenih kamnitih hišah in kamnitih ulicah, ki so ob večerih zaprte za avtomobile. Potem je vaška mladina preganjala žogo preko Platije, turisti se sprehajajo mimo ali sedijo v barih in kavarnah. Afitos je ena od zanimivosti Kassandre. V nasprotnem primeru zahodna noga spominja na Halkidikija na Florido: kopalni hamburg s hoteli vseh velikosti, milj peščenih plaž in priljubljen s turističnimi paketi. Veliko zvestih oboževalcev ima Kasandro, pa tudi Solun, ki je oddaljen le 60 kilometrov. Ob vikendih družine z otroki nudijo plažam dežnike, plastične stole in hladne škatle. Mnogi so tukaj kupili vikend dom, vendar se zdi, da potreba ni bila izpolnjena. Zgrajujejo se naselja, ki se nahajajo v nizkih hišah, včasih pa je v zraku tudi gradbeni prah.Toda, ko je izginila, se pojavijo majhne oaze: na plaži Sani so bungalovi razkošnih "Sani Asterias Suites", obdani z Bougainvillea kockami s terasami s pogledom na morje. Na oblazinjenih ležalnikih iz tikovine na zasebni plaži "Asterias Suites" doživljamo zadnji sončni zahod tega potovanja. Poleg dveh žensk je steklenica šampanjca, ki stoji med njimi na mizi, skoraj prazna. Oba sta prispela v Porsche iz Bolgarije in uživala v svojih počitnicah - od Sofije do Sani je približno od Münchna do Gardskega jezera.
V tem trenutku malce zamudimo naše solunske študente. Na srečo se lahko odločimo za halkidiki da: med študentskim življenjem na Sitoniji, nekoliko bolj kontemplativno na Athosu in razkošno na Kasandri.
Informacije o potovanju Halkidiki
Thessaloniki
bivanje Tobačni hotel. Stara tobačna industrija, od zunaj precej okrašena, v notranjosti vse bolj plemenito oblikovanje. DZ / F od 98 evrov (Agiou Dimitriou 25, 54632 Solun, tel. 23 10/51 50 02, faks 53 07 11, www.davitel.gr).
Capsis Bristol. Elegantna in razkošno obnovljena stara pošta v trendovski Ladadiki, le nekaj korakov od morja. DZ / F od 270 evrov (Oplopiou & Katouni 2, 54625 Thessaloniki, tel. 23 10/50 65 00, faks 23 10/51 57 77, www.capsishotels.gr).
Nea Metropolis. Enostavno gostišče v lepi stari stavbi. Živite v barvito obarvanih sobah s štukaturnimi stropi, Resopalmobiliar in majhno kopalnico. DZ / F od 55 evrov (Sygrou str. 22, 54625 Solun, tel. 2310/52 55 40, faks 53 99 10, www.neametropolis.gr).
uživajte Zithos. Moderna grška kuhinja, živahno občinstvo. Lepo je sedeti zunaj na trendovskem trgu Katouni (Katouni 5, tel. 23 10/54 02 84).
Thalasses. Morski sadeži, kot so rižota s školjkami in xifias na žaru (mečarica), se strežejo na velikanskih oblikovnih ploščah. Restavracija je popolnoma bela in se nahaja neposredno na obali (Leoforos Nikis 3, tel. 23 10/23 31 73.)
Gonia tou Merakli. Simpatična gostilna neposredno na lokalnem trgu zelenjave. Še posebej priljubljena kot kosilo (Odos Angerinou 3, tel. 2310/28 77 26).
pojdi ven Comfuzio, Najboljša stvar pri tem baru je pogled: iz Kastra si lahko ogledate celo mesto in morje (Leoforos Ochi 2, tel. 23 10/96 05 62).
Elvis, Če ljubite petdesete, je to pravi kraj za vas. V večernih urah nastopajo spreminjajoči se DJ-ji (Leoforos Nikis 21).
Na cesti. Classic pub v slogu kabine brez miz; kdorkoli pride sem, se drži svojega piva (Leoforos Nikis 61).
nakupovanje Market. Sadje in zelenjava, oblačila in čistilna sredstva, zelišča in pletarski izdelki - na Solunskem trgu v delno pokritih ulicah levo in desno od Aristotelove ulice je za grško življenje potrebno skoraj vse, kar potrebujete; odprt vsak dan do okoli 14 ure.
Degmatina Eidi. Majhen butik z lepimi, ročno vezenimi suede v toplih barvah (Mitropolitou Gennadiou 9).
Zaledje Halkidikija
bivanje Archontiko Mitsiou. Voščena lesena tla, odprti kamin, starine: Skupnost Arnea je obnovila tradicionalno staro graščino in jo opremila kot gostišče. Tako udobno, da se ne želite več preseliti! DZ / F od 70 evrov (GR-63074 Arnea, tel. 237 20/227 44, faks 228 77).
Kampiranje Olympias. Preprost, vendar čist kamp v nemškem upravljanju. Mirna lokacija tik pred vasjo, plaža je le nekaj korakov. Nočitev od sedem evrov na osebo (Olimbiada, tel. 237 60/513 84).
uživajte Nostimo. Enostavna majhna gostilna na Platijah Arnea, v kateri bradati gostitelj zvečer oskrbuje moške v vasi s polnjenimi papriko in souvlaki (Platia, tel. 237 20/224 04).
nakupovanje Tsantali, Najbolj znani grški proizvajalec vina in ouzo vabi na degustacijo in prodajo na svojem sedežu. Posebej priporočljivo je rdeče vino "Mount Athos", ki je zraslo v samostanski republiki in ima čudovit okus (Agios Pavlos, Agion Oros, tel. 239 90/761 00, faks 239 90/614 66).
Agion Oros
bivanje Skites. Bungalov v čudovitem vrtu ob morju, le nekaj sto metrov od meje Athos. Bazen je dragulj. Prav tako: ekološki zelenjavni vrt, okusne jedi in topli grško-nemški lastniki. Dvoposteljna soba / zajtrk od 100 Euro (GR-63075 Ouranopolis, Tel. 237 70/711 40, Faks 713 22, www.skites.gr).
Pyrgos. Originalna, futuristična konstrukcija stolpa s precej enostavnimi sobami. Kuhate lahko v dveh kuhinjah, ki si jih gostje delijo. Plaža Alikes je oddaljena deset minut hoje. Dvoposteljna soba od 40 evrov (Periosi Limani, Amouliani, tel. 23 770/510 86).
uživajte Kritikos. Velika, sodobna restavracija v okrožju Ouranopolis. Odlična hobotnica na žaru, začinjena z oljčnim oljem iz lastnega tiska (tel. 237 70/71 222, www.okritikos.gr).
Janis. Znotraj neonske razsvetljave, zunaj velike terase tik nad majhnim pristaniščem Amouliani, kjer lahko uživate v razgledu Athos za slastne predjedi (tel. 237 70/513 22).
pojdi ven Savana. Ta bar na plaži v Amoulianiju bi moral takoj postati priljubljeno mesto za dobro glasbo, odlične sadne koktajle in svetlo pobarvane toalete (plaža Alikes, Amouliani, tel. 237 70/511 22).
Ammos. Še posebej mladi se srečajo v kavarni s slogom bivšega tipa, ki ima čudovito teraso ob starem obrambnem stolpu (Embankment, Ouranopolis).
nakupovanje Christos. Zelo simpatičen zlatar, ki izdeluje lep, originalen nakit iz materialov, kot so srebro, kokos in plaže. Samo stvar za strojeno poletno kožo! (Glavna ulica, Ouranopolis).
Ne zamudite ga Cap Fotis. Izletniška ladja zapelje na zahodno obalo polotoka Athos dvakrat na dan, med majem in oktobrom, dvakrat na dan, kar vam daje zelo dober pogled na samostane. Potovanje traja tri ure. 16 evrov na osebo (Athos Sea Cruises, Ouranopolis, tel. 237 70/710 71, www.athos-cruises.gr).
Sithonia
bivanje Kamp Thalatta Village. Lepo urejen kamp na čudovitem peščenem zalivu Kalamitsi z borovim gozdičkom, barom na plaži in očarljivim operaterjem. Kamping prostor od 7,50 EUR (Kalamitisi, GR-63072 Sithonia, Tel. 237 50/414 10, Fax 414 12, www.thalattacamp.gr).
Hiša oljk. Preprosti, lepi apartmaji v zasebni hiši z lepim vrtom. Mirna lokacija, žar, prodnata peščena plaža je dve minuti hoje. Apartma za dve osebi od 30 evrov na dan (plaža Elia, GR- 630 88 Nikiti, tel. 237 50/812 34, faks 46 44 57, www.olivehouse.gr).
Gostišče Parthenon. Lepo obnovljen dvorec, poln starin. Še posebej očarljivo: soba z odprtim kaminom v kopalnici! DZ / F od 50 EUR (Parthenonas, Marmaras, Tel. 23 750/722 25, //en.agrotravel.gr).
Assa Maris. Prostoren hotelski kompleks z bazenom, široko peščeno plažo in čudovitim razgledom na Athos. Veliko zabavnega, športnega in otroškega programa. Samo stvar za klasične počitnice na plaži z družino. DZ / F od 90 evrov (Agios Nikolaos, Tel.237 50/92 15 14, Fax 92 155, www.assa-maris.gr).
uživajte Tonis. Oddaljena notranjost na ničelni zemlji južno od Porto Carrasa je skoraj sveže ulovljena riba, pa tudi kot slastna pečenka (Agiou Kyriaki, Marmaras).
Taverna Parthenon. Meso na žaru na odprtem ognju najbolje deluje na veliki razgledni terasi. Gostiteljica schnauzbärtige prodaja tudi domači med in ouzo iz lastne destilarne (Parthenonas, tel. 23750/713 49).
Vasilis. Lepa ribja gostilna v obmorskem letovišču Metamorfossi s trdno kuhinjo, prijazno postrežbo, ouzo pitje domačinov in izredno dobro urejenimi stranišči (tel. 237 50/612 26).
pojdi ven Etnični bar. Lepo se nahaja na dolgi plaži Tristinika. Pijače, najem ležalnikov, hišna glasba, ki jo obiskujejo večinoma mladi, odprta dan in noč. Za šankom bo po dolgem sončenju žar Souflaki zadovoljil vašo lakoto.
plaže Na zapleteni zahodni obali, ki vodi od Porto Karrasa do Galina, poteka vrsta majhnih, romantičnih in brezimenskih peščenih zalivov.
Kalamitsi. Peščeni zaliv, ki se nahaja na južni obali, obkrožajo skale, zeleni griči in kristalno čisto morje.
Kavoroutribes plaža. Majhen sanjski zaliv v obliki polmeseca na vzhodni obali, dva kilometra za Sartijem.
Cassandra
bivanje Apartmaji Sani Asterias. Hitro bi si morali prihraniti nekaj dni v tem razkošju. Letovišče se nahaja na obali, razlogi so tako prostorni, da gostje vozijo z električnimi vozički za potapljanje, tenis ali spa, zeliščno masažo ali "tretma za pripravo sonca". Največji bazen ponuja najboljši samopostrežni zajtrk v Grčiji. Junior Suite od 198 evrov na osebo (Sani Resort, GR-63077 Kassandra, tel. 237 40/994 00, faks 995 08, www.saniresort.gr).
uživajte Sousourada. "Wagtail" je nekdanjega televizijskega kuharja Nikosa Katsanisa imenoval za svojo najljubšo restavracijo v Afitosu. Ustvarjalna kuhinja, veliko gostov iz Soluna. Priporočljiva je predhodna rezervacija (Afitos, tel. 03 74/916 94). - Rementzo. Gostitelj Jorgos Grigoriou je bil nekoč ribič. Njegova posebnost: Mousmoulia, globokomorska riba z velikim očesom, sveža iz žara (63077 Afitos, tel. 237 40/913 74).
Tomata. Najbolj izvirna od 16 gostiln in restavracij v letovišču Sani. Sedite na terasi s pogledom na marino z angleškimi mladoporočenci in bolgarskim porschefahrerjem ter jedite ocvrto feto z omako iz lubenice in mete z morskim ouzom (Sani Resort, tel. 237 40/994 00).
pojdi ven Porto Valitsa. Zunanji bar istoimenskega hotela, ki se lepo nahaja nad morjem. Dolga pot je vredna tega - ne želiš vseeno oditi (63085 Paliouri, Kassandra, tel. 237 40/920 07, Fax 204 05, www.portovalitsa.gr).
Lithos. Tukaj lahko uživate v hladnih pijačah in grški glasbi v majhnem vrtu, ki je idealen za počitek po večerji v zgodovinskem središču Afitosa (Afitos, tel. 237 40/915 66).
nakupovanje Charoulla. Majhna pekarna, kjer lahko kupite čudovit, še vedno topel kruh iz oljk in rozin ter okusne polnjene limonine piškote (Afitos).
Ne zamudite ga Sousouras. Dva Nemca Kathrin Matsos in Lutz Breuer organizirata off-road ture na Endurosu na Kasandri. Če nimate licence za motorna kolesa ali se želite premakniti malo več, lahko najamete tudi gorsko kolo. Dnevni izlet 25 evrov, enduro od 35 evrov, gorsko kolo 10 evrov (glavna ulica, Kriopigi, tel. 694/820 77 95).
plaže Afitos. Peščena plaža je pod vasjo. Plitka voda, idealna za otroke, najem ležalnikov. - Glarokavos. Ta plaža se nahaja na vzhodni obali, pod Pefkohori, je dolga približno tri kilometre in ponuja dovolj prostora tudi v visoki sezoni.
Modri zaliv. Najboljša peščena plaža v Chroussouju, karibsko modro vodo in zelo lepo, brez glasnega bara na plaži.
splošno
Prihod Z Air Berlinom iz mnogih nemških mest v Solun, vsak od 51 evrov plus pristojbine (www.airberlin.de).
telefon Koda za Grčijo je 00 30, potem območna koda brez ničle.
prebrati Chalkidiki - Solun. Kratka in sladka s številnimi dobrimi namigi o polotoku in mestu Solunu (Merian live, 9.95 evrov).
info Grška turistična zveza, Direktorat Nemčija, Neue Mainzer Strasse 22, 60311 Frankfurt, tel. 069/257 82 70, faks 257 827 29, www.gnto.gr.
