Chlorella - alge za razstrupljanje?
Za kaj gre? Chlorella je najljubša veganka. Tudi zato, ker mikroalge vsebujejo tako pomemben vitamin B12. Klorella naj bi regenerirala in pomlajevala celice, zaradi visoke vsebnosti klorofila pa ima učinek razstrupljanja, kot je vodenje težkih kovin iz telesa. Alga se doda živilom, zlasti napitkom in sokom, ali v obliki kapsul ali tablet.
Res super hrana? To je vprašljivo. V skladu s Stiftung Warentest, pripravki iz alg zagotavljajo le del hranilnih snovi, za katere so hvaljeni, ko se zaužijejo, kot je priporočeno. In Združenje za neodvisno zdravstveno varstvo e. V. kritizira, da so količine vitamina B12, odkrite v algah chlorella, "samo neučinkoviti analogi, ki jih ljudje ne uporabljajo". Zvezni inštitut za oceno tveganja (BfR) v tej koncentraciji uvršča škodljive v tej koncentraciji, da tablete klorele vežejo neželene snovi, kot so pesticidi, fungicidi in težke kovine v samem telesu. Poleg tega bi lahko nekatere mikroalge same tvorile toksine.
Nasvet: Raje jedo užitne alge, kot so nori, wakame, kombu. To so neškodljiva živila, ki lahko obogatijo prehrano in zagotovijo dragocena hranila. Ampak ne morejo narediti čudežev.
