Uživajte brez glutena: testenine za sladki krompir
Zelenjavni rezanci so trendovski
Makaroni, špageti, farfalle ali rigatoni: testenine so na voljo v različnih oblikah in barvah. Kaj jim je skupno: večinoma so pšenični zdrob pšenice durum. Toda tisti, ki si želijo eksperimentiranja, lahko poskusijo tudi zdravo alternativo testenin? tako imenovane zelenjavne rezance. V nasprotju s klasičnimi testeninami imajo malo ogljikovih hidratov, brez glutena in skoraj nobenih kalorij. In zagotovo se ne veselijo le podporniki diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov!
Spiralni noži spreminjajo številne zelenjave v lepe, pisane rezance? in veliko več kot samo prilogo. Primerne kumare, korenje, rdeče pese, bučke ali celo? in tukaj je ime programa? Špageti squash. Obstaja več receptov za Zoodles, besedna kombinacija bučk in angleških rezancev, ki jih lahko kombinirate z različnimi omakami. Poseben poudarek v jeseni pa so spirale sladkega krompirja. Čeprav ta oblika zelenjavnih rezancev ni posebno nizka v ogljikovih hidratih, ima okus vsaj tako okusen kot klasične testenine.
Sladki krompir brez glutena Spirali: Tako nastane
Spirale sladkega krompirja so skladne z običajnimi testeninami? in načeloma okus skoraj popolnoma enak. Zelenjavni rezanci so narejeni s spiralnim rezalnikom, ki ga lahko kupite v trgovini ali v spletni trgovini. Če želite, lahko uporabite tudi normalno lovilec ali nož? potem rezanci preprosto ne izgledajo tako lepo. Pripravljeni so kot normalne testenine: Spirale sladkega krompirja se najprej kuhajo in nato postrežejo z omako.
Kakšne prednosti ima sladki krompir?
Glede vsebnosti maščobe in kalorij se krompir in sladki krompir komaj razlikujeta. Pri krompirju zaužijete približno 70 kalorij in komaj kaj maščobe na 100 gramov, pri čemer je sladki krompir približno 40 kalorij in neznatno več maščobe. Glavna razlika je v uživanju, ker: Sladki krompir lahko jeste tudi surovo z listi. V nasprotnem primeru ga lahko kuhamo, pečemo, pečemo, pečemo ali pražimo? aroma ostaja dobro ohranjena. Najboljša stvar pri gomolju pa je raznolikost hranil, vitaminov in fitokemikalij, zaradi česar je absolutna super hrana za vaše telo.
