Pečeni štruklji s kremo lisičk
Sestavine za 3 obroke: 1 paket krušnih cmokov 3 žlice masla 1 kozarec / pločevinka lisičk (ali drugih gob) 1 skodelica smetane
Iz zaloge: Kocka s čebulico, po možnosti suho rožmarin, morda sol za vezanje omake in poper
priprava: 1. Kuhajte cmoke v skladu z navodili za embalažo. Odstranite iz ohišja in narežite na debele rezine. Popecite v vročem maslu do zlato rjave barve. Odcedite gobe in sperite, odcedite. Odstranite čebulo in kocke.
2. Odstranite rezine cmoka iz ponve, dodajte kocke s čebulo in gobe ter na kratko pecite. Dodajte smetano in 100 ml juho, zavrite in začinite s soljo in poprom. Če želite, dodajte posušen rožmarin in uporabite nekaj veziva za omako.
3. Na ploščo položite rezine cmoke, služite jih z omako.
Čas priprave: 35 minut Za posamezno opravilo: 440 kcal, 7 g beljakovin, 37 g maščobe, 23 g ogljikovih hidratov
