Dobro Stellshagen: Vse bio ali kaj?
Petkov večer: Naš mali rdeči mestni avto nas varno in hitro pripelje v uro in pol od Hamburga do dvorca Stellshagen. Že med vožnjo sanjajte kot vikend s slastnimi ekološkimi proizvodi, wellnessom in sprostitvijo.
Takoj ko prtljage pripeljemo v sobo, se odpravimo na čudovit organski bife, postrežemo v jedilnici z lesenim opažem v dvorcu. Na tej točki pa moram svojemu možu priznati, da v naslednjih dveh dneh ne bo jedel le 100 odstotkov organskih in brez glutena / laktoze, ampak tudi 100 odstotkov vegetarijancev.
Kljub temu se s kritičnimi pogledi usmerja v dobrote: rdeče pese s kokosom in hrenomAjurvedske jedi brez mlečnih izdelkov in najboljša dresura v Mecklenburg-Vorpommernu, narejene iz marelic, sojinih mlečnih izdelkov, sojine kreme in agave sirupa. Ustvarjanja - včasih italijanska, včasih indijska, včasih nemška - so le okusna, s svežimi zelišči in zrni niso prihranili. Z veseljem in žrtev smo zaključili večer z okusnim kozarcem ekološkega rdečega vina in krogom backgammona v smaragdno zeleni sobi s kaminom.
Težko je verjeti, toda po prvi noči v naši majhni, spartanski japonski sobi se veselimo novega kroga na bifeju - tokrat je zajtrk! Po uživanju domače marmelade in svežega sadja, boste okrepljeni in polni energije v čudoviti naravi. Peš, s kolesom ali rdečim avtomobilom lahko raziščete polja, travnike in čudovite poti okrog dvorca? Do Baltskega morja je le deset kilometrov. Schloss Bothmer, največji kompleks baročne palače v Mecklenburg-Vorpommernu, je le streljaj od dvorca in ponuja odlično turnejo.
Po tako svežem zraku in kulturi se veselimo savne. Pokrajina v savni ima čar v kleti, toda vseeno se sprostimo, všeč mi je viseča gugalnica pred kaminom. Škoda, da smo prezgodaj, šele naslednji mesec se odpre nova savna hiša z naravnim ribnikom za kopanje!
Nedeljsko jutro: Zadnji dan se bomo spet razvajali v TAO zdravstvenem centru. Medtem ko čakamo na zdravljenje, se udobno namestimo na ogromne pletene stole pred kaminom. Preveč hitro nas pokličejo terapevti za sprostitveno masažo. Kot v transu, se vrnemo v graščino in se v zimskem vrtu pospravimo z veličastnim kosom tortice Rübli - naravno iz ekološkega kmetovanja.
Nesrečno, ne smemo uživati v drugi večerji tukaj, nam prinaša rdeči dirkač nazaj domov - kjer so pričakovanja ekološke vegetarijanske hrane zdaj latte višje.
Idealno za: Dekle, pari, družineVzdušje: Solne svetilke in les - hiša polna eko-šarma vzdušje: Na večerji na dolgih mizah življenje resnično prihaja v barkoWellness program: Finska savna, parna kopel, TAO zdravilišče z veliko ponudbo: ayurvedske masaže, TCM, nasveti o življenjskem slogu, mini-zdravili, kozmetikaokolica: idilična, podeželska, Baltsko morje je oddaljeno le 10 kmcene: Dvoposteljna soba od 78 EUR (s skupnim tušem)vrhunec: Organski bife
Hotel Gutshaus Stellshagen - Lindenstr. 1 - 23948 Stellshagen - Tel. (038825) 44-0 - www.gutshaus-stellshagen.de
