Kako čista kuhinja vam pomaga izgubiti težo
Seveda: hujšanje se začne v kuhinji - vendar drugače kot si mislite! Ker ne samo to, kar pripravljate v kuhinji, ampak tudi vaša kuhinja, igra svojo vlogo. Raziskovalci Cornell Food in Brand Lab v New Yorku pravijo, da so opravili študijo z 101 študentko. Njena teza: Čista kuhinja vam pomaga izgubiti težo.
Kako naj to dela, prosim?
Račun za njim je pravzaprav dokaj preprost. Kaotična kuhinja nas postavlja na tla stres, In ko se počutimo pod stresom, jemo nezdrave stvari, Verjetno to veste tudi vi. V izjemno stresnih časih radi mletimo dobre resolucije in preložimo prehrano na nedoločen čas. Raziskovalci iz Züricha so na primer nedavno odkrili, da okus bolj cenimo, ko se počutimo pod stresom. Kako zdrava hrana potem ima nam podrejeno vlogo.
Precej drugačno, ko smo sproščeni: potem lahko v miru tehtamo in dvomimo, da vedno izberemo bolj zdravo možnost in smo potem pripravljeni narediti eno ali drugo roko. To je smiselno, kajne?
Malo miselnega eksperimenta
Tisti, ki so lačni v umazano, grdo kuhinjo, kjer se nabirajo jedi, na in ob umivalniku, kjer madeži skorjejo peč, drobtine ležijo na tleh in grizljajo stare zelenice v kotu, bodo samo videli da doseže nekaj čim hitreje, ki zadovoljuje apetit, Stres in občutek Izguba nadzora v tem kaotičnem okolju poskrbite, da zapustimo kuhinjo v naglici z vrečo žetonov v naših rokah.
Če pa na drugi strani postanete lačni v čisto kuhinjo, kjer se počutite udobno in sproščeno, se tudi počutite kot da bi ostali in občutite Za pripravo zdrave hrane, ki je v harmoniji s kuhinjo, Zato odražamo naše okolje. V tem sijočem, čistem prostoru, pršenje maščobe za cvrtje, mastne omake in gosta sirna skorja preprosto nimajo ničesar iskati. Tukaj želite svežo Sadje in zelenjava v Instagram-pripravljenih kreacijah preoblikujejo in distribuirajo svežo solato na barvito ploščo. In potem seveda ponovno naredite vse lepo.
"Čeprav je meditacija odličen način, da se počutiš, kot da imaš vse pod nadzorom, da bi preprečil vohanje v kuhinji, je verjetno lažje ohraniti čisto in urejeno kuhinjo," pravi soavtor Brian Wansink. , Direktor Cornell Ood in blagovne znamke Lab v publikaciji na eurekalert.org.
Še vedno ne verjameš?
Naša prva misel je bila: nikakor! Peneča čista kuhinja ne delam prostovoljno takoj takoj, ko se umazam, v kateri kuham. Namesto tega preprosto hitro ujamem nekaj iz hladilnika in nato čim hitreje zapustim sobo.
Toda tudi če je tako, po mnenju raziskovalcev, bi bili v čisti in dobro očiščeni kuhinji bolj zdrava solata s kuskusom ali skuta in sveža kumara iz hladilne ribe kot zamrznjeno pico iz zamrzovalnika. Tako vam lahko čista kuhinja dejansko pomaga izgubiti težo. Poskusite! Tu boste našli številne zdrave recepte in solate za hujšanje.
Mimogrede, v naših nasvetih za čiščenje vam bomo povedali, kako hitro ne boste le naredili kuhinjo, temveč celotno stanovanje.
