Naredite si kokice v 6 preprostih korakih

Predvsem pa povezujemo pokovko z razburljivim (ali romantičnim) filmom v kinu. Z lahkoto lahko dobite občutek na vašem domu! Ali bi kokice okusile sladko ali slano, je seveda stvar okusa. Kako si naredite kokice in jih začinite, boste izvedeli tukaj.

Naredite kokice sami: potrebujete ga

Seveda lahko uporabite tudi stroj za pokovko (da, tudi nostalgična različica izgleda super!). Aaaber: Deluje brez njega? zelo lahka in hitra.

Za izdelavo kokice je primerna le ena sorta, in sicer Puffmais (latinščina: mays ssp. mays convar. mikro sperme). Ne skrbite, to lahko dobite v večini supermarketov, tudi pod imenom Popcornmais. Verjetno najbolj znana koruza za kokice je "zlati maslo".

Te sestavine morate narediti sami:

Ponev ali lonec
pokrov stekla
malo olja brez okusa
Pokovka koruza / pokovka
Sol ali sladkor

Naredite kokice sami: priprava

V ponvico ali v ponev, da se dno rahlo prekrije, dajte nekaj olja. Segrejte peč.
Dodajte tudi 1-2 žlički kokice. Poskrbite, da zrna niso drug na drugega, temveč drug poleg drugega.
Pokrijte ga (!) In počakajte, da se začne koruzo. Zmanjšajte toploto.
Ne puščajte prostora za kuhanje! Vmes potisnite lonec ali posodo, tako da med drugim preprečite, da se zrna sežgejo.
Ko se preneha pojavljati, odstranite lonec ali posodo s toplote. Počakajte na počitek in nato znova zanihajte, če še vedno zložite žito.
Nato napolnite skledo in po potrebi začinite s soljo ali sladkorjem.

Naredite karamelo popcorn sami

Klasične različice so slastne, vendar je to še boljše! Karamelizirana pokovka Dobite ga, če prvotno dajete sladkor z enakim v loncu. Vnaprej pripravite karamelo za najboljšo izkušnjo z okusom karamele:

V ponvi segrejte 150 gramov sladkorja, 60 gramov medu in 2 žlici masla in pustite, da se topi.
Ko se masa začne počasi penje, odstranite lonec iz toplote.
Pustite, da se rahlo ohladi, dajte nad že pripravljeno kokice.
Dobro premešajte in nato jejte.

Masa zadostuje za približno 100 gramov pripravljene kokice.

Naredite čokoladne kokice sami

Za čokoladne kokice najprej pripravite karamelizirano pokovko, kot je opisano zgoraj. Rezultat je karameliziran sloj, ki preprečuje, da bi čokolado absorbirala kokice in naredila vse kašasto. potem:

Razprostrite pokovko na pekač, ki je obložen s papirjem za peko, in pustite, da se ohladi.
Zdaj stopiš čokolado s stalnim mešanjem v ponvi.
Končno daste tekočo čokolado čez pokovko in dobro zmešate vse skupaj. Na koncu ponovno dobro premešajte, da se ne bo vse skupaj zlepilo.

Ko se čokolada ohladi in strdi, se lahko začne filmska noč!

Torej shranite kukuruzno koruzo desno

Pogosto potrebujete samo eno do dve žlici pakiranja. Ampak, če držite kukuruzno koruzo, lahko traja tudi do 12 mesecev. To bi moralo biti zrnje temno, hladno in suho hraniti.

Mimogrede, če si želite zdravih prigrizkov, poskusite okusne energijske kroglice! Tukaj boste našli še 10 prigrizkov, ki jih lahko brez oklevanja zaužijete zvečer. Še več odličnih receptov in nasvetov za vaš filmski večer, pa tudi odličnih za goste, so ti prigrizki primerni.