Mlečni prašek za dojenčke vsebuje onesnaževalce
Kaj je bilo testirano?
Potrošniška organizacija Stiftung Warentest je v laboratoriju pregledala 15 izdelkov iz mleka v prahu. Štiri izmed njih so posebna živila za alergene otroke ("HA Pre"). Preverili smo, ali so v njej vsa hranila, ki jih potrebujejo dojenčki. Testirali so tudi morebitna onesnaževala. Predpisi so zelo strogi, zlasti pri otroški hrani.
Kaj je izšlo iz testa?
Dobra novica: "Z vidika prehranske fiziologije so vsi izdelki uspešni," pravi Stiftung Warentest. To pomeni, da vsebujejo vsa hranila, ki jih dojenčki potrebujejo za zdrav razvoj v skladu z nemškim predpisom o dieti. Tudi klic, ki lahko povzročijo bolezen, niso našli v mleku v prahu.
Slaba novica: nekateri testirani izdelki vsebujejo onesnaževala, ki dejansko niso v mleku v prahu. Čeprav vse ne presegajo maksimalnih količin, se te povečane vrednosti kljub temu lahko izognejo.
Katera onesnaževala so bila najdena?
Produkt mleka v prahu je vseboval vprašljivo količino glicidil estrov, ki med prebavo postane glicidol. In obstaja sum, da je rakotvorna. Ta izdelek iz verige drog je dobil "slabo" oceno. V dveh drugih prahih, vključno s tistim za diabetične otroke, so našli 3-MCPD estre, ki so, tako kot glicidilni estri, proizvedeni z rafiniranjem maščobe. Štejejo se za rakotvorne, če ne tako močne. Za te prehrane je bila ocena "zadovoljiva". Tudi klorat je bil v hrani HA, po možnosti na dezinfekcijskih sredstvih iz mlekarn. Lahko povzroči, da ščitnica absorbira manj joda. Tukaj je bil "zadovoljiv".
Kdo so zmagovalci testov?
Milasan Pre je najbolje dosegel redno mleko v prahu. Dobra je dobila tudi "Beba Pro Pre" in "Aptamil Beginning Milk Pre". Pri HA prehrani so imele "Beba HA Pre" in "Bebivita Pre HA" najboljše vrednosti.
Celoten test z vsemi rezultati in imena naloženih izdelkov lahko najdete v trenutni izdaji Stiftung Warentest (07/2016) ali kot plačani prenos na www.test.de.
