Oh ne! Cene špargljev dvakrat višje kot leta 2017!
Oboževalci špargljev morajo biti sedaj zelo pogumni (ali bogati!): Cene špargljev za najljubšo zelenjavo so letos čiste! Trenutno kilo stane do dvakrat toliko kot pred letom dni.
Kdo se spominja ruskega biča ...
Frustrirajoča stvar: ne morete niti nekoga kriviti ali narediti spremembe. Preprosto je vreme. Ker ne samo, da smo trpeli v izjemno zimskih mesecih februarja in marca z ruskim bičem, švedsko objemko in belo veliko nočjo. Celo beluši v tej državi niso mogli dobro napredovati.
Kilo bela šparglja razreda 1 v veleprodaji trenutno stane do 18 evrov, medtem ko je bilo leta 2017 v tem času za nekaj manj kot 9 evrov.
Zavedajte se, da so cenejše predvsem za nemške šparglje. Kdo želi prevzeti slabše ekološko ravnovesje uvoženega blaga pri nakupu in se izogniti špargljem iz tujine, lahko prihrani do 7 € na kilogram.
Zato je potrpljenje z vidika špargljev vrlina
Odobreno: Pravzaprav je še vedno prezgodaj za nemške šparglje. Uradno se sezona špargljev začne konec aprila. Ker so šparglji tako priljubljeni in ljudje že na začetku sezone žejijo za njim, poskušajo kmetje v tej državi narediti možno zgodnejšo žetev z uporabo filmov ali umetnega segrevanja obdelanih površin. Tudi v letu 2017 je dobro delovalo, vendar je letos med njimi prišel Šved.
Zato je naš predlog: najprej počakajte in opazujte vreme in cene, dokler se sezona špargljev uradno ne začne konec aprila. Ko se hitro segreje in ostane, lahko zelenjava še vedno lepo raste in uspeva, zato jo lahko poleti kupimo poceni.
Če pa se izkaže, da je to drago leto špargljev, lahko zelenjavo predelamo zelo kreativno. Lahko pa najdete veliko okusnih receptov za šparglje. Poleg tega vam bomo povedali, kaj si morate zapomniti pri kuhanju belušev.
