5 trikov, ki jih jeste manj
Ironična disciplina verjetno deluje za večino od nas: v prihodnosti se lahko lotimo manjših porcij in manj pogleda, v večini primerov pa to traja le nekaj dni in potem ste ponovno v poslu.
Zato nadmudrimo svoje glave in se zatečemo k majhnim, a učinkovitim trikom - ker obstaja nekaj trikov, ki avtomatično povzročijo, da manj jemo!
Trick 1: Zavestno jedo
Zveni tako banalno in naravno, vendar je res zelo pomembna točka: če jeste, jejte! Nič več!
Različne študije so pokazale, da jemo še manj, če zavestno pojedemo hrano in se osredotočimo na dejavnost prehranjevanja. To pomeni tudi: TV off, razumno za mizo in se ne moti! Ker: Ko smo zadeli kavč in lopate naše večerje v zadnjo epizodo "Grey's Anatomy", sploh se ne zavedamo, koliko jedemo ...
Trick 2: Pick desno ploščo
Strokovnjaki so v raziskavah dokazali, da jemo manj, ko jemo iz manjših plošč. Sliši se smešno, kajne? Toda res je: naši možgani se zavedajo: "Polna plošča!" - in ga pojedemo. Toda celotna plošča za večerjo pomeni veliko več hrane kot polna majhna plošča.
Tudi barva plošče ima pomembno vlogo: mora jasno izstopati iz hrane, ki leži na njej, nato pa lahko naši možgani bolje obdelajo napredek pri prehranjevanju. Raziskovalci so odkrili tudi, da rdeče plošče upočasnjujejo našo hrano - ker spominjajo na naše možgane znakov stop!
Mimogrede, z manjšimi žlicami za jesti lahko pomagamo tudi: če vzamemo čaj namesto žlico, smo prisiljeni jesti počasneje in bolj zavestno.
Trik 3: jejte počasneje
Če želite jesti manj, morate jesti počasneje! Razlog za to je precej preprost: ko nekaj pojedemo, se ne konča v želodcu, ampak je še nekaj časa na poti. To pomeni, da ne moremo pravočasno opaziti, da smo polni, če vse samo vržemo v nas.
Toda če počasi jedemo, ima naše telo čas, da procesira vse in nato signalizira naše možgane, ko smo polni. Zato: Tiho ležite nož in vilice med njimi, počivajte počasi in pogoltnite. Presenečeni boste, kako hitro se začne občutek sitosti!
Trick 4: Iz pogleda, iz uma
V različnih poskusih je bilo dokazano, da na žalost ponavadi jedemo več, ko je to za nas enostavno. Ko je na naši mizi odprta čokoladna palica, je veliko bolj verjetno, da jo zgrabimo, kot če bi bila ista plošča še v predalu.
Prevedeno v našo hrano to pomeni: Lonci hrane bi morali ostati boljši v kuhinji. Če jih postavimo na jedilno mizo - na dosegu roke, tako rekoč - nevarnost je veliko večja, kot če bi vzeli še en pogled na prvi del.
Trick 5: Obesite ogledalo
Sprejeto je, da ta trik na začetku zveni noro in tudi malce zastrašujoče: vendar pomaga obesiti ogledalo v jedilnici ali nad jedilno mizo. Razlog je tudi v naših možganih: ponavadi jemo manj, če se vidimo med jedjo. Ker: Gledamo sebe od zunaj in ne uživamo le subjektivno.
