Zaradi "Ti si dovoljen"? Zakaj lahki izdelki ne delujejo
Že dolgo mi ni bilo jasno, toda blagovna znamka "You must" je preprosto popolna drznost. Zakaj mi katero podjetje pove, kaj mi je dovoljeno storiti? To se lahko odločim zase. In potem slogan "Želim ostati tako kot sem". Pah. To nima nobenega smisla. Prvič, v mojem življenju (in imam skoraj 40 let) sem srečal le dve ženski, ki si resnično želita ostati taki, kot sta. Drugič, zakaj naj bi jedla pol maščobo z manj sladkorja, če mislim, da sem popolnoma super. Večina žensk to počne, ker želijo videti drugače. Ali pa?
Osebno sem se izogibal vsem, kar pravi "lahka"? razen če ima nekaj opraviti z razsvetljavo, To ima različne razloge. Na primer, zelo mi je všeč sir, toda ta okusna masa z zmanjšano vsebnostjo maščob, ni za mene. Mislim, da te variacije sploh ne moremo imenovati "sir". Ima več opraviti z gumo. Morda se je ta niša v zadnjem desetletju zelo razvila, vendar v sektorju lahkega sira še nikoli nisem našel nič posebnega.
Moja babica je imela prav, ko je govorila o "dobrem" maslu
Čeprav se danes to gnusim, sem včasih rad jedel koksno svetlobo za polnozrnati kruh s svetlimi sirom in Lätto. Takrat, v devetdesetih in zgodnjih devetdesetih letih, so bili taki izdelki popolnoma noter. Mislil sem, da je zdravo in mislil, da bi me slim ali ostal tako.Bil sem prav tako napačen, kot sem bil s predpostavko, da mi izjemno tanke oskubljene obrvi dajejo eleganten pridih.
Sčasoma je izšlo, da preprosto ne stori ničesar, kar bi nadomestilo sladkor s sladilom ali da bi prihranilo maščobo na kikirikijevih kodre. O sladilu se že nekaj let govori, saj obstajajo študije, ki kažejo, da vas naredi maščobo namesto tanke, ker spodbuja apetit. Čeprav so že sporni, vendar Aspartame in Co dolgo ne skrbita za tanek pas, se šteje za precej varno. Poleg tega čipi z zmanjšano vsebnostjo maščob nimajo nujno manj ogljikovih hidratov, ampak le manj maščob. Ker lahko tudi obnovite Vollfettvariante.
Konec koncev, moja babica je imela prav, ko je govorila o "dobrem" maslu. Preprosteje mi je okus kot katerakoli margarina na svetu. Tudi zgodba, da je holesterol tako škodljiv v njej, je sedaj ovržena. Ni mi mar. Vsa ta lahka nesmiselnost ne prinaša ničesar in ne okusi dobro. basta, Če sem dejansko mislil, da moram izgubiti težo, potem bi jedel manj.
Ker pa tega ne želim, samo kupujem "pravo" maslo, sir, čips s sladkorjem in maščobo v njem. I darf.
