Pridite z užitkom! Zakaj bi spet normalno jedli?

Tisti dan, ko sem se odločil, da ne bom nikoli več lačen, sem vzel kladivo iz škatle z orodjem, odšel v kopalnico in prerezal tehtnico, dokler niso bile vse ploščice pobeljene z belimi plastičnimi drobci.

Potem sem se slekla gola in stala pred velikim ogledalom na hodniku. "To ste vi," sem rekel na glas, "in začeli bi počasi ljubiti, kar vidite tukaj, ker tega nič ne bo spremenilo."

Pogledal sem na stegna, njihova notranjost se je držala skupaj, kot najstniki v ljubezni. Pogledal sem na svoje bujne boke. Precej ravno želodec v diskretnem premazu slanine. V bistvu sem izgledal kot vedno, samo malo podložen. In medtem, ko sem bil tam, da bi se boril z dobrohotnostjo, je bilo vsaj eno prsi, ki ni povzročilo nobenih zračnih lukenj v mojih A-skodelicah. Dobila sem težo. Pet kilogramov.

Za 20 let je to samo-sovraštvo

Običajno je tri, me bodo ubili, 20 let je tako: Takoj ko pustim mojo stražo, da strelja več kot dva tedna, tri kilograma množice med mano in mojo običajno velikostjo obleke, potem pa se zbudim eno jutro in pazim. v jeans ni.

V takih primerih se obračam v rutinsko samomorilno sovraštvo in istočasno si prepišem dodaten del discipline: zajtrk. Solata za kosilo. Zvečer ni ogljikovih hidratov. Prepoved sira v hladilniku. Ko ste lačni: sadje.

Zanesljiva, dokazana strategija. Toda tokrat ni delala. Moja lakota je bila prevelika. Kadarkoli sem jedla sadje, sem požrla lubenico, pet jabolk, dva manga in jedla, dokler nisem mogla stati pokončno zaradi bolečine v želodcu.

Ko sem se zvečer vrnil domov, sem bil tako lačen za hrano, da sem s svojim plaščem in torbami požrl v kuhinjo, potegnil odprte papirnate vrečke in polnil rezane dimljene puranje prsi, dokler ni bilo tiho. Kar sem v nedeljo v četrtem tednu uporabljala svoje čudne stagnacije, toda včasih, da mislim.

Moja samopodoba je bila tesno povezana z mojimi maščobnimi celicami

Odkar sem odrasel, sem pripadal vojski vitkih žensk, katerih samopodoba je v bistvu določena z obsegom maščobnih celic. Ko je bila moja teža zjutraj v zeleni barvi, sem za nekaj trenutkov začutila svojo figuro kot dragoceno obljubo, ki mi je omogočila, da skozi življenje hodim bolj pokončno.

Nikoli nisem dvomil v ta ideal. Dajanje vsega, kar je ostalo, da ostane v formi, je bilo del moje normalnosti. Dejstvo, da mojega telesa preprosto ni bilo mogoče ustvariti za mojo ambiciozno težo sanj, sploh ni prodrlo kot ideja v moji zavesti, zdaj pa se mi je zdelo resna misel.

Mogoče so se mi motile starosti, ženske pa se naravno dvigujejo po menopavzi. Jaz sem 44.

Torej, kaj storiti? Kot najstnik sem opravil zadnjo "pravilno" prehrano v slogu zelja, ker sem se naučil iz prve roke, kar je znanstveno dokazano: prehrana zaradi lakote lahko povzroči povečanje telesne teže - slavni yo-yo učinek.

Zakaj ne jedo namesto prehrane?

Toda, če nisem želela na dieto in nenadoma manjkala moč, da bi se spopadla z vsakodnevnim nadzorom, je obstajala le ena možnost: jesti. In samo, da vidim, kaj se zgodi.

Prvi učinek je prišel naslednje jutro: čutil sem se maščobe. Da bi občutili, da je maščoba neodvisna od podobe, poznam ženske, ki imajo ničelno velikost, ki ščepec zgubi v trebušni koži in stokajo "šašavo meduze".

Najpomembnejše in združevanje vseh težnostnih razredov je precej notranja presoja, ki jo naredimo v načinu "Jaz sem debel" nad nami. In sicer brez vrednosti, nenadzorovan, neprivlačen, neviden, nesrečen in sram.

Kar je povsem logično, kaj veliko žensk upa, da postanejo tanke: dragoceno, privlačno, kompetentno, da so srečni. To je res absurdno, toda v resnici sem to obljubo o odrešitvi v preteklosti vsilila v vse neprijetne situacije.

Izguba teže kot rešitev za vse težave

Človek zapusti, šef je nepošten, razpršena svetovna bolečina oblaki možganov? Takojšnja rešitev: zdaj izgubite težo!

Ne jutri je tako mračno, da ga ne bi mogel zamuditi majhno navzgor. Namera, da izgubite težo, deluje kot stisk pod pritiskom za kakršnokoli žalovanje.

Vsaka prehrana, ne glede na to, kako neumna je, nam daje pogled v nobenem trenutku, občutek nadzora. Obljublja konec našega obupa.

Zato sem se prvi dan počutil nesrečnega, brez ravnotežja: kot da sem raztrgala vozovnico za raj. Bilo je kot, da bi se poslovili od malce utrujenega upanja, da bomo lahko v bližnji prihodnosti ljubili mene in moje življenje.Zakaj ena stvar je kristalno jasna: ni motenih prehranjevalnih navad brez problema samospoštovanja, brez občutkov pretiranih zahtev, neustreznosti in strahu pred neuspehom.

Jejte normalno - brez nadzora

Ameriški strokovnjak za prehrano in avtor Geneen Roth, ki že vrsto let v ZDA uspešno izvajajo anti-dietne seminarje, piše v svoji trenutni ameriški uspešnici "Ženska hrana in Bog" o pričakovanjih udeležencev delavnice:

"Resnično resnično verjamejo, da obstaja nekaj, kar rešuje njihove težave s težo in jih na ta način popravi, nekaj, kar ne morejo izraziti z besedami: kako je biti v njihovi koži, živeti njihova specifična življenja, Kaj je njihova posebna družina, njihovo posebno čustveno stanje, kako je imeti sladkorno bolezen, ali prijatelj s diagnozo raka dojke? "" V intelektualnem smislu se zavedajo, da hujšanje ne bo izkoreninilo raka na prsih svoje punce, vendar obljuba o izgubi teže obljublja, da lahko bo živeti na čarobnem kosu zemlje, iz katerega je mogoče storiti vse ostalo. "

Očitno se ženske zavežejo temu prepričanju proti boljšemu znanju, pred vsemi lastnimi izkušnjami, ker je tisti, ki je dosegel svojo sanjsko težo že prej in celo v fazah svojega življenja, hitro ugotovil, da vsakdanje življenje nikakor ni brezskrbno.

Tudi vseprisotna življenjska kriza, ki je zelo mrzla, daje malo razloga za upanje. Neizpodbiten učinek pa je nenehno kroženje okoli naše lastne teže: ustvarjamo stransko sceno, ki absorbira vso našo pozornost in nas ohranja od tega, kje v resnici gori: v naša srca.

Če čokolado vključimo v občutek praznine, naše življenje ne bo bogatejše, ampak nekaj časa bolečina potone, in kmalu bo nekaj konkretnega: izgubiti dva funta, subito! Če na konec ljubezni odgovorimo z dieto s strelo, naredimo primernost za trg parjenja, preskočimo našo žalost do dejavnosti.

Dve vrsti: Erlauber in Verbieter

Katero strategijo, ki jo oddajamo iz nevarnega območja, je vrsta stvari. Geneen Roth razlikuje med verbietrom in dovoljenjem.

daj žlebove verjamem v moč nadzora. O sebi, njihovem vnosu hrane in, če je mogoče, tudi drugod po svetu. S svojim prehranjevanjem ali lakoto poskušajo preprečiti vedno nevarno kaos v njihovem življenju. "Če omejim svoje telesne meritve, lahko (mislim, da) omejujem svoje trpljenje, če omejim svoje trpljenje, lahko nadzorujem svoje življenje, če je vidno manj mene, potem manj prizadeti," pravi Roth, ki opisuje prepričanje za kompulzivnim Disciplina, ki vodi v anoreksijo v najslabšem primeru.

Strategija permitter Sprva se zdi bolj prijetno, med njimi so neobremenjeni jedci, ki ne razumejo, zakaj so znova pridobili na teži. Diete sovražijo, propadejo in se potopijo v kos sira, ko postane življenje nepredstavljivo. Jesti se nezavedno, toliko jesti, dokler ne čutijo ničesar. In tam, kjer nič ne čutite, ni potrebe po ukrepanju. Še vedno trpijo zaradi svoje teže.

"Verbieter in Erlauber verjamejo, da ni dovolj, da bi preživeli, da bi dobili tisto, kar potrebujejo," pravi Roth. "Medtem ko se ponudniki odzovejo na zaznano pomanjkljivost s prostovoljno odpovedjo, preden se karkoli zavrne, si liberalci prizadevajo kopičiti zaloge, preden se velikodušnost / ljubezen / pozornost zmanjka."

Običajno hranjenje pomeni tudi soočanje s svojimi občutki.

Na srečo konec vseh diet ni vedno žalosten. Vmes je veliko okusne hrane.

Objektivno, piše Geneen Roth, je oboje. Vedno gre za zaščito pred občutki, za katere verjamemo, da jih ne moremo prenašati. Nekateri nadzor in drugi omamljanje, in po vsakem stradanju in po vsakem binganju smo prej ali slej spremenili tabor. Ne glede na to, ali stradamo ali zalopiramo, zapuščamo prah. In norost zaradi hrane se zdi, da se ustavi šele, ko smo pripravljeni soočiti se drug z drugim. Naši strahovi, naše slabosti, naša sramota. Ko pogledamo vse te vidike, kot nekdo, ki ga lahko resnično uživamo. Tako sem začel iskati. In ni presenetljivo, da sem hitro spoznal, da je v mnogih primerih impulz, da bi jedel ali odšel, reakcija na nerodne občutke. Jedel sem iz dolgčas, slabe volje, stresa.

Piškotek sem pustil na stran zaradi strahu ali sramu, ker sem se naslednji vikend srečal s tankim kolegom v hamamu. Ali pa na fotografiji nedavnih počitnic je izgledalo kot prijazen manat.

Prišlo je do razpoloženj, ki sem jih hitro prepoznal in tistih, ki sem jih moral trdo delati. Osamljenost je bila ena najtežjih, srečal sem jo na sirni orgiji pred odprtimi hladilnimi vrati, in ko sem spoznal, kaj želim pokopati pod kozo-brie, je moj apetit nenadoma izginil. Osamljen. Kako grozno.Sprva nisem vedel, kam naj grem z mano. Nato sem poklical prijatelja, ki je živel daleč in jo vprašal, če je to doživela. Tako osupljivo osamljena osamljenost. Da, vedela je. Oba sva začela jokati.

Ustavite prehransko nevrozo

Na srečo konec vseh diet ni vedno žalosten. Vmes je veliko okusne hrane. Angleška psihoterapevtka in strasten nasprotnik v prehrani Susie Orbach v svoji majhni, a močni knjigi "Hvalnica hrane" postavi pet preprostih pravil, ki povzročijo vsakršno smrtno nevrozo:

"Jejte, ko ste lačni, jedite hrano, ki jo vaše telo potrebuje, ne jejte, ko niste lačni, uživajte v vsakem ugrizu, nehajte jesti, ko ste polni!"

To je vse. In deluje. Boljše kot karkoli, kar sem do sedaj poskušal.

Bilo je v petek, sedel sem v kantini, pred mano na mizi na krožniku ocvrte ribe. Dodajte krompirjevo solato. Brokoli. Debela rdeča obloga. V skledi poleg njega: jagode z veliko stepene smetane. Praznik, da bi jedli vse. Počasen, prijeten. Prevaram do zadnjega ugriza. Nisem ravno dobila sladice. Zvečer sem bil še vedno poln, dokler sem okoli devetih pojedel majhen kruh iz sira.

Jej normalno - in se polni hitreje

To je bil moj preboj. Ko sem prenehal s polnjenjem ton nizko kaloričnih zelenja v sebe in se namesto tega zredil, je moja lakota prenehala. Nisem več potreboval prigrizkov. Ko sem začel jesti samo stvari, ki sem jih resnično želel, je vsak obrok postal zabavna pustolovščina.

Sem sedel na svojem kolesu domov, poslušal sem polnih 20 minut. Potem sem se odpeljal v kavarno za vogalom, znan po svojih pitah, in naročil kos sočne čokoladne tortice.

Ko sem jo pojedel, sem se glasno nasmejal. Nenadoma ni bilo več prepovedane hrane in paničnih želja. Samo lačni ali ne lačni. "Če jeste, čeprav sploh niste lačni, ni nobenega telesno prepoznavnega razloga, da bi preklopili na vnos hrane, zato njegov signal ostaja" napolnjen ", kar pomeni, da vas nihče ne upočasni," piše Susie Orbach in Točno to sem utrpel stokrat.

Vendar, ko sem začel jesti lačen in uživam v tistem, kar je bilo na svoji krožniku, sem se nahranil hitreje kot prej. Neverjetno.

Odnos do mojega telesa se je izboljšal

Da, in potem je bila velika tema o ljubezni do sebe. Na žalost se to ne ustavi takoj, samo zato, ker pogoltnete del krompirčka za spremembo. Toda moj odnos do sebe in mojega telesa se je bistveno izboljšal samo zato, ker sem nenehno prenehal brati rit. Uvedite prepovedi in me bičite, da jih presežem. S pritiskom in prisilo in zavračanjem vseeno ne morete doseči ničesar, to vem najkasneje, odkar imam otroke. In da bi spoznali nekoga - celo sebe - z naklonjenostjo in razumevanjem ne ustvarja le večje pripravljenosti, ampak tudi dobre volje. Precej spretno v samozadovoljstvu na začetku se popolnoma pretvarjamo, da se pretvarjamo, da bi delali, kot da bi imeli dolgo časa od naše sanjske figure in bi se zato zdeli izjemno ljubezniv. V vsakem primeru, trdijo strokovnjaki, in kaj lahko rečem: Tudi to deluje. "Ko ješ v hladilniku, potegni stol," je ime prejšnje knjige Geneen Roth. Če jeste pred hladilnikom, se udobno namestite na stol. To pomeni: Karkoli počnemo, moramo biti dobri do sebe. Sedeti z željo po hrani in uživati v njej je že veliko lepše, kot da se stisnemo. Prevzame prezir iz celotnega dogodka.

Nosite rdečo, priporoča Roth kot odgovor na pogreb noč pred tem. "Rdeča barva podpira idejo, da vaša preteklost ne določa vašega življenja, to je sporočilo vaši psihi, da kljub temu, da sem včeraj pojedel krušni puding in je moj trebuh valovit, se še vedno počutim močnega in močnega pravica biti ljubljen. " Seveda sem ga tudi preizkusil, in da: Rdeča je odrešitev, če bi se rad raztapljal v zraku s samozadovoljstvom. Prav tako pomaga izločiti vse iz omare, ki se stisne na bokih. In nositi moje najlepše stvari na smrdečih dnevih. In vsak dan izberem nekaj dobrega. S seboj vedno nosite tablo moje najljubše čokolade in mi dajte malo, če se mi bo zdelo. Tako se učiš ljubezni do sebe.

Susie Orbach piha v istem rogu:

"Kaj povezujete z idejo, da ste vitki, odprti, super seksi, bolj smešni, vedri, pametnejši, bolj zaželeni, bolj odporni, kaj še? Poskusite se lotiti takšnih želja takoj, začenši danes, s svojo težo Ničesar ne storite Prinesite vse na krila, zdaj na stopnji svojega življenja Naredite to del sebe - ne glede na težo, ki jo stehtate v tem trenutku.Nič od tega ne izgine (ali se ne pojavi), ko se vaš znak spremeni. "

Moja številka se je spremenila vsak teden od dneva, ko sem razdelila lestvice. Najprej je dobil malo več, potem se je spet zmanjšal, v tem trenutku se ne dogaja veliko. Mislim, da izgubljam težo, pravzaprav je vse enako. Toda oseba, ki jo vidim, ko stoji pred ogledalom, mi je všeč.

Običajno jesti: Beri naprej in glej:

V Kailashu je bestseller "Ženska hrana in Bog" Geneen Rotha omenjen v besedilu pod naslovom "Eating the not problem"
Tudi Geneen Roth: "Ko ješ v hladilniku, potegni stol," 217 strani, 8 evrov, Hyperion
Susie Orbach: "Hvalnica hrane", 128 strani, 4 €, mozaik Goldmanna