Ohladite sojine pijače
"Mleko" iz soje zagotavlja bolj kakovostne beljakovine in manj vaskularnih škodljivih nasičenih maščobnih kislin kot kravje mleko. Poleg tega sojine pijače vsebujejo alfa-linolensko kislino in fitonutriente, kot so saponini - vsi skupaj dokazano pomagajo znižati holesterol in ščitijo krvne žile. Samo z naravno vsebnostjo kalcija ne izgleda tako dobro, zato se običajno dodajajo sojine pijače. Sojine pijače so brez laktoze in zato odlična alternativa, če ne prenašate mlečnega sladkorja (intolerance za laktozo), ki prizadene vsako šesto do sedmo osebo - še posebej od srednjih let.
Sojine snovi so na voljo tudi v obliki ekstraktov ali sokov, vendar so živila tako pogosto izbrana, ker imajo več aktivnih sestavin kot izvlečki. Zelo pomembno: Ženske z rakom dojke jemljejo sojine dodatke le ob posvetovanju z zdravnikom.
Če kupujete sojine pijače, vzemite izdelke z visoko kakovostno blagovno znamko (trgovina z zdravo hrano, trgovina z zdravo hrano ali dober supermarket), ki ne vsebujejo GSO in so narejeni iz celega fižola (in ne zrn): to pomeni več okusa in več zdravja.
