Motnja hranjenja: Ali ste danes pomislili na hrano?
ChroniquesDuVasteMonde: Si pomislil na hrano danes?
Dr. Lisa Pecho: Seveda. Danes zjutraj sem pomislil, kaj bi morala moja hčerka priti na svoj sendvič. Potem sem pomislil, kaj mi je všeč za zajtrk. Nocoj prihajajo gostje, zato moram razmišljati o tem, kaj kuham.
ChroniquesDuVasteMonde: Mnoge ženske uravnovesijo kalorije zajtrka s kalorijami kosila, popoldne si privoščijo kos pogače in se vzdržijo večerje. Koliko misli so normalne?
Dr. Lisa Pecho: Opozorilni zvonci zazvonijo, ko prenehate jesti, dokler niste polni, ko pomislite, ali imate na primer pol krompirja iz medu, ker ste že imeli žito ali celo rolo. Nekdo, ki svojemu telesu daje dovolj hrane, ne skrbi za prehranjevanje.
ChroniquesDuVasteMonde: To pomeni, da takoj, ko so moje misli le o hrani, jedem premalo?
Dr. Lisa Pecho: Ali preveč. Vsaj ni več normalno.
ChroniquesDuVasteMonde: Mnoge ženske si te misli motijo, želijo jih izklopiti ...
Dr. Lisa Pecho: ... in nadaljuj z jedjo v strogem nadzoru, da ne bi povečala enega grama. Vse kar lahko rečem je, da ne bo delovalo. Vsakdo ima naravno, individualno telesno težo, tako imenovano točko nastavitve. Vendar pa je to ponavadi nekaj kilogramov nad našim idealom lepote. Razmišljamo, da je ITM ne več kot 19, da bi bil idealen - moje lastno niha med 23 in 24. Vsak, ki jedo restriktivno, ne daje dovolj hrane svojemu telesu. To, da se misli samo vrtijo okoli hrane, je normalna reakcija telesa.
ChroniquesDuVasteMonde: Kako se izvlečem iz spirale misli?
Dr. Lisa Pecho: S spreminjanjem svojega vedenja lahko to lažje nadzorujemo kot svoje misli. To pomeni: ne stojim več na tehtnici. Jedem normalne dele. In normaliziram mojo težo v smeri moje točke. To ni lahko. Zato bi dobila pomoč od zunaj in se posvetovala s strokovno prehrano. To je absurdno: vsak otrok ve, kdaj se bo to zgodilo. Mnoge ženske so izgubile naravno sitosti.
ChroniquesDuVasteMonde: Zakaj nam je tako pomembno, da smo suhi?
Dr. Lisa Pecho: Od žensk se pričakuje, da bodo delale popolnoma na več ravneh: na delu, kot mati, doma, kot partner. Če je vse preveč za mene, potem je lahko nekakšna olajšava za obravnavo hrane in ne z osnovnimi težavami. Na površini imajo omejevalne podpornice popoln oprijem na del svojega življenja. To jim daje občutek varnosti. In potem enačba velja v naši družbi: kdor je tanka, je lepa, primerna in uspešna. Tudi ljudje z nekoliko prekomerno telesno težo so pretirani in nedisciplinirani. Kdo želi biti to v naši uspešni družbi?
ChroniquesDuVasteMonde: Inštitut Robert Koch je v nedavni študiji ugotovil, da je ena tretjina deklet med 14. in 17. letom motnje prehranjevanja. Kaj naj naredim, če moja 11-letna hči želi na dieto?
Dr. Lisa Pecho: V mislih mi je včeraj zvečer: prijateljica moje dvanajstletne hčerke je jedla z nami. Ko sem na kruh razmažila maslo, je z začudenjem vprašala: ali nisi na dieti? Obstaja veliko otrok, ki odraščajo z dieto matere in izkušnje zelo zgodaj, da telo in teža igrajo pomembno vlogo. Kako naj potem ti otroci razvijejo normalno razmerje do hrane? Najprej bi se rada vprašala, kakšno prehranjevalno vedenje imam za svoje otroke. Če se mama premakne v drugo smer, potem otrok nima skoraj nobene možnosti. Potem bi se pogovoril s hčerko, jo poslušal in jo vprašal, kaj ji moti telo. In to brez vrednotenja. V nasprotnem primeru se otrok takoj zapre.
ChroniquesDuVasteMonde: Kaj, če ne gre več za prehrano - ampak moja hči redno bruha?
Dr. Lisa Pecho: V začetnih fazah večina bulimikov skriva svojo bolezen. Torej, če ugotovim, da moj otrok bruha, je bulimija običajno že napredovala. Če samo domnevam, da je moj otrok bulimičen, bi se moral neposredno posvetiti. V najboljšem primeru začne govoriti. Pogosto je vse preprosto zanikano: motnja prehranjevanja je kot dober prijatelj, ki mora ostati skrivnost, da je ne bi izgubil. V takem primeru bi morali starši dobiti strokovno pomoč. Zdravnik, na primer, v najboljšem primeru priznava, ali obstaja nekaj v sumu. Predvsem pa ima premostitveno funkcijo: ker ni del družine, se lahko otrok lažje odpre.
ChroniquesDuVasteMonde: Moj otrok ali moj najboljši prijatelj ima motnjo prehranjevanja.Kako se pravilno obnašam?
Dr. Lisa Pecho: Z zanimanjem, povpraševanjem in iskanjem rešitev skupaj. Toda, če je prehranjevalna motnja že zelo napredna, so vsi pogovori le o tej temi in še vedno se nič ne spremeni, potem se moram razmejiti. Alkoholičar ne kupi škatle piva. Toda, če vam ni všeč zelenjavna juha, vam je ljubše puding, ali kaj lahko za vas pripravim? Tema o hrani pa bi morala biti v določenem trenutku popolnoma izključena, sicer ima prizadeta oseba občutek: če izgubim motnjo prehranjevanja, izgubim tudi pozornost matere ali dekleta. Težko je slediti. Ampak to je edini način.
Mnoge ženske se s svojimi espreso palicami naraščajo mimo motenj: samo enkrat jemo sadje dvakrat tedensko, drugo solato v času kosila, tretje pa po 18 uri ničesar. Kako se zaščitim pred tem, da ne bi padel v to prehranjevalno past? Zavedam se, kaj te ženske preživljajo. Lahko tehtaš nekaj kilogramov manj kot jaz, toda po kakšni ceni? Njene misli se nenehno vrtijo okoli hrane. To je kot razmišljanje o mojem delu po delu in ob koncu tedna. In poln strahu in obremenjenega s krivdo. Kakšna izguba kakovosti življenja! Moje življenje je tesno in ne le v mojih mislih: trikrat na teden grem v telovadnico, vsak dan tečem - in nimam toliko časa za družabno mreženje. Vsakdo se mora sam odločiti: ali je vredno?
