slivovo torto
Bodite pozorni na slivovo torto
Bodite previdni pri izbiri sadja, da so zreli, vendar ne preveč mehki. Pri polnjenju pogače je pomembno, da položite prepolovljene slive z rezom navzgor na tla. Na ta način vaš sok ne bo z lahkoto prišel v tla in vaša torta bo ohranila svojo doslednost.
Če bi morala biti slivova pogača preveč kisla, kar je na srečo redko primer s slivami, jo lahko potresemo z malo praška ali točečega sladkorja. To morate storiti šele na samem koncu, saj sladkor prikrajša sadove soka in tveganje je, da je sadna torta preveč kašasta.
In potem je čas, da uživate v svojem srcu.
Rikeov recept za slivovo pogačo s kvasnim testom
Različica za torto s slivom s kvasnim testom nam pove, da je šola peke Rike von Rikes v svojem videu:
Še ena okusna izbira je naša Bretonska slivova torta in torta z marmelado, ki je krhka.
Fancy nekaj receptov slive?
Poskusite tudi naše recepte za marmelado, slivovo marmelado, marmelado, slivov kompot in našo marmelado. Če imate ob koncu sezone slivov veliko sadja, lahko preprosto obrežete slive ali zamrznete slive.
