To je okus raka
Raki so občutljivi poslušalci, pa tudi občutljiva bitja, ne samo duševno, ampak tudi v smislu hrane: beljakovine kravjega mleka, sladkor, kvas, morda tudi fruktoza, vsaj nekateri plodovi, ki jih pogosto ne prenašajo.
Preučevanje, kako se proizvedejo živila, je zato za njih dolžnost. Toda ker imajo ljudje raka smisel za zdravo, dobro hrano, tudi pričarajo nekaj okusnega, ko je treba recepte znova sestaviti.
Raki imajo poseben odnos do prehrane: načelo hranjenja jim je astrološko dodeljeno. Radi gostijo in vedo, da ljubezen gre skozi želodec.
Raki običajno zavržejo surovo hrano, ker bolje prenašajo rahlo kuhano hrano. Ljubijo - in dopuščajo - blage začimbe, kitajsko mešanico, italijanske pice in testenine. Meso je lahko, vendar ne mora biti; Prednost imajo piščanci, zajci, purani, vrečki, golobi. Piščančja juha velja za raka kot terapevtsko sredstvo proti duševnemu in telesnemu razpoloženju.
Pogosto raki ljubijo jajčne jedi v vseh variacijah in sladicah, ne glede na to, ali so krem brulee, panna cotta, tiramisu, palačinke, vaflji. Njihova najljubša jed je pekinška raca z mandarinami ali piščančji fricassee z gobami in kokosovim mlekom.
Kuhanje z Zodiac: Rak - Zavestno Uživajte
Raki so občutljiva bitja - to velja tudi za hrano. Radi uživajo in se zabavajo, vendar morajo pozorno spremljati, kaj porabijo v kakšnih količinah. Pogosto zavračajo jedo surovo zelenjavo, vendar bolje jedo rahlo kuhano zelenjavo. Meso? Ni treba. Še bolje, radi jedo riž, kot je kremasto italijansko rižoto.
Nepogrešljiv za rake: sladice - od vafljev do panna cotte do tiramisa ananasa in kokosa. Zaradi tega je vsak rak srečen!
Video Priporočilo:
