Pozor, pisane plošče!
Potrebujemo več kalorij ob božičnem času.
Apetit prihaja s hrano. Še posebej ob božičnem času. Ker je skušnjava še posebej velika. Povsod obiskovalci privabljajo dobro napolnjene barvne krožnike in piškote. Dišeča vanilija kipferln zbudi spomine iz otroštva, prva domina prebudi pričakovanje prijetnih adventnih nedelj, vrečko krompirja iz marcipana pa se ne more upreti niti polnemu nožu za kruh. Hitreje kot preostanek leta, imamo apetit za sladkarije - in nenadoma je vreča prazna.
Ni razloga za slabo vest. Kaj bi bil Božič brez nostalgičnih užitkov? So le del tega. Od časa do časa, kot zavestni užitek. In proti prijemanju refleksa na sladkarije pomagajo majhni zaščitni ukrepi. Na primer, ponuditi kavo s prijatelji, pomarančami, jabolki, figami, datumi ali oreški. So bolj zdravi kot speculoos - toda kot Božični. Ali namesto čokoladnih kroglic položite rezine korenja poleg božične razporeditve na mizo. Za to bodo hvaležni kolegi. V številnih ekipah je olajšanje celo zelo razširjeno, ko je urad odprtega tipa skupaj razglašen za območje, ki ni prosto peper.
Ob božičnem času se ne spremeni le oskrba, temveč tudi povpraševanje: dejansko potrebujemo več kalorij kot ponavadi, še posebej ljubitelji sredozemske poletne kuhinje imajo pozimi lakoto - in z sladkarijami napolnijo luknjo v želodcu. Pomaga prehod na prehrano na zimski čas pravočasno. Ni nujno, da je težka domača kuhinja, vegetarijanske jedi z zimsko zelenjavo, kot so zelje ali rdeča pesa, se prav tako polnijo.
Krivi so hormoni.
Velik apetit je posledica hormonov: pomanjkanje naravne svetlobe pomeni, da imamo presežek napornega hormona melatonina - in to povzroča željo po sladicah. Vsakdo, ki redno jede čokolado okoli 4:00 ure pozimi, kot je Bridget Jones, naj torej vzame petnajst minut hoje zunaj opoldne.
Posledica tega je, da raven melatonina pade, spet postanemo srečnejši in pohlep za sladkostjo se zniža. Najbolje je, da začnete z mini vadbenim programom, takoj ko se v trgovinah pojavijo prve palete čokoladnih čokoladnih moških - s tem se postopoma navadimo na zimsko hladno vreme in se podneva celo v snegu in ledu. malo za predstavitev nog.
Jedo pozimi ponavadi ne naredi maščobe
Kul kalkulatorji lahko izvlečejo tudi druge postanke: preselijo se v vse, kar ima manj kalorij. Tudi med božičnimi sladkarijami obstajajo dobri in manj dobri: Stollen in marcipanov kruh ima vse, zvezde cimeta in medenjaki brez polnjenja z marmelado, če jih uživate v zmernih količinah. In na počitniških igriščih lahko goso z rdečim zeljem zamenjate z lažjim obrokom. Ribe, kot celo losos, imajo manj kalorij, bolj zdravih omega-3 maščobnih kislin in na božični mizi so zelo praznične.
Udobje za tiste, ki kljub temu postanejo šibki: po raziskavi običajno ne povečamo za več kot 370 gramov v eni zimi. Obvladljiv znesek. Za božične praznike pa je drugačna tradicija popolna - Lent.
