Cherry pie: Recepti za poletje
Cherry torta? Okus je odličen po poletnih počitnicah z babico in dedek ter brezskrbnih, sončnih dni na vrtu. Z vsakim koščkom sadne tortice dobimo nazaj kos. Poleg tega so češnje zdrave? ni čudno, da ne moremo dobiti dovolj češnjeve tortice.
Naše ideje za recept za češnjevo torto
Klasična je seveda češnjeva torta z škropljenjem. Dobre stvari so lahko pogosto tako preproste! Postavili smo mu spomin v receptu za torto iz češnjevega sira. Toda veselo smo tudi eksperimentirali. Naša češnjeva torta z razkrojem in sivko je le eden izmed mnogih receptov, ki oblečejo klasiko v novo, razburljivo oblačilo.
In zunaj? Na voljo je vse, od češnjevega posnemanja z vanilijo, višnjevega vanilnega venca in espresso torto do Black Forest tortice! Imamo tudi okusne recepte za torto. Naj vas okusi.
Katere češnje so primerne za češnjeve pite?
Prve češnje, ki jih vsako leto pričakujemo, so sladke češnje. Najboljši način, da ga pojedo samo tako. Za češnjevo torto čakamo najboljše višnjeki bo dozorela malo kasneje.
Na splošno so v kuhinji najbolj všeč višnje, ki jih uporabljamo: v marmeladah, sladicah, v sokovih in celo v vrhunskih okusih. Njegov prefinjen, kisel okus ji prednastavlja vse vrste receptov.
Ali morate sesekati češnje za torto?
Da, absolutno. V nasprotnem primeru lahko evforični ugriz v sadni torti hitro postane boleča izkušnja. Coreing češnje je žal dokaj dolgočasen. Lažje je, če za nekaj minut ohladimo češnje. Potem se kamen rahlo sprošča in meso ne postane tako kašasto.
Če je potrebno, pomaga češnja stoner. Če ga še nimate, lahko češnje položite na prazno steklenico z luknjo, nato pa jih s palico pritrdite z vrha. Jedro nato preprosto pade v steklenico. Gredo v sekundah in je lepo in čisto.
Kako preprečite, da bi se namočila češnjeva torta?
Kot mnoge druge sadne pite, češnjeva pita pogosto ima problem, da sadje izgubi preveč tekočine in testo postane mokro in mokro. To lahko preprečite z eno Zaščitna plast med tlemi in sadjem prinaša. Na primer, krema je odličen način za zaščito testa iz tekočine: preprosto premazamo končno zemljo s pudingom in nato razprostiramo plod. Češnje lahko tudi zgostite, da dobite trdnejšo maso.
Več želje po češnjah? Tako sami naredite češnjev kompot in češnjevo marmelado. Da bi lahko uživali v sadju tudi pozimi, lahko tudi zamrznete češnje.
