Testenine pečenje: Sladki recepti z dodatnim sirom
Testenine za peko: nezapletena priprava
Hrustljavi, zlato rumeni sloj sira, testenin in krepkih sestavin: Tudi pri pomisleku o pečenju domačih testenin, so nam usta zalila. Najbolj znan je verjetno njegov italijanski predstavnik: lazanja. Toda pečenka z rezanci ima še veliko več: je popoln spremljevalec za vsako življenjsko situacijo, naj bo to spontani obisk ali okusna večerja po napornem dnevu. Lonec z rezanci lahko kadarkoli pripravimo in improviziramo iz ostankov v hladilniku. Testenina za pripravo testenin nas vznemirja, ker je tako pripravljena in okusna.
Sestavine za pečenje testenin? So svoje!
Pasta pečenka, imenovana tudi rezanci z rezanci, je eden od klasikov v kuhinji? ne brez razloga: potrebuje malo časa za pripravo in potem le še 30 do 40 minut pečemo v pečici, medtem ko se lahko sprostimo in dvignemo noge. Čeprav bi prej morali kuhati testenine, vendar dovolj. Končno se kuhajo v pečici. Lahko dejansko združite vse sestavine, tako kot želite. Še posebej hitri recepti za pečenje rezancev so pripravljeni jesti za pol ure? Na primer, naša pasta s špinačo.
Za ljubitelje mesa so recepti za pečenje z rezanci z mletim mesom ali šunko kot krepko sestavino. Meso je treba kmalu sprati, da se lahko oblikujejo okusne pražene arome? zaradi česar je pečenka z rezanci še posebej okusna. Zelenjava seveda ne sme manjkati v nobenem rezancu z rezanci, prav tako pa je tudi odličen okus brez mesa v vegetarijanski rezanci z rezanci. Domišljija, ki jo zelenjava izbere, ni omejena: paradižniki, špinača, bučke in paprike so priljubljene. Toda zakaj ne bi preizkusili več nenavadnih idej? Kombinirajte rezance s krompirjem ali pakirajte sezonsko zelenjavo, kot je buča v lonec z rezanci?
Testenine pečenje: To je, kako postane sočno
Za vse testenine z rezanci morate dodati dovolj tekočine, sicer bo posoda suha in trda: mleko, smetana, jajce ali paradižnikova omaka so še posebej primerni za okus. Začimbe imajo tudi veliko vlogo. Voda iz testenin mora že vsebovati veliko soli, preostale sestavine pa se posušijo in nasolijo.
Omako lahko spreminjate z začimbami: na primer eksotično s curryjem, italijansko z origanom ali mediteransko z zelišči Provence. Tukaj je zabavno predvsem pri preizkušanju in odkrivanju novih kombinacij, dokler ne najdete svoje najljubše jedi z rezanci.
Torej pečenka z rezanci dobi hrustljavo zlato rjavo skorjo
Če želite na pečeno testo pripraviti lepo hrustljavo skorjo, poskusite trde sire, kot so parmezan, emmentaler, gruyère ali Comté. Med mehke sire spadajo mlade gouda, mozzarella in brie. Te se stopijo in združijo s testeninami in drugimi sestavinami. Vendar pa ne pričarajo hrustljavih skorj.
Testenine za testenine? kalorično bombo?
Tik pred kalorijami se veliko ljudi boji pripravljanja pečenke z rezanci. Pripravite ga lahko s pravimi sestavinami in lahkimi testeninami za testenine: na primer s trakovi za perutnino namesto kramp, veliko zelenjave in paradižnikovo omako namesto smetane omake. Če je popolnoma kremna omaka, lahko nekaj kreme zamenjate tudi z mlekom ali pa uporabite smetano z manj maščobami.
Če želite prihraniti kalorije, vendar ne želite zamuditi sirne skorje s pečenjem z rezanci, ga poskusite s kalorijskim gratinovim sirom ali zmletim sirom Harz. Naš recept za pečenje rezancev s kuhanim pršutom dokazuje, da je to zelo dobro.
Na naslednjih straneh boste našli naše čudovite recepte s testeninami: z ribami ali mesom, pa tudi vegetarijanskimi s češnjevimi paradižniki ali kostanji. Nekaj je za vsak okus! Obljubimo vam: Ljubitelji jedi z rezanci dobijo svoj denar.
