Mavec proti hrepenenju?

Hrepenenja se ustavijo z aromatičnimi obliži, ki dobaviteljem "SweetControl" obljubljajo. Apetitna zavora naj bi delovala preko dišav in aromatičnih snovi, ki se vdihavajo in signalizirajo supersaturacijo možganom.

Ali lahko okus resnično ugasne željo? Načeloma je to mogoče - to imajo ameriški znanstveniki okoli nevrologa. Alan Hirsch najdemo v študiji z 3200 osebami. Vonj zelenih jabolk, poprove mete in banane je uspešno zavrgel apetit udeležencev. Britanska študija je tudi potrdila, da vonj po vaniliji lahko tudi zmanjša željo po čokoladi, vendar ne za mastne ali alkoholne pijače - vanilin je ena od sestavin okusnega ometa.



To pravi strokovnjak

Vprašali smo nutricionista Angelo Clausen za oceno. Je odgovorna za izdelke za hujšanje v potrošniškem centru Severno Porenje-Vestfalija. Njen zaključek za okrasne lise: "Lahko pomaga enemu ali drugemu - toda sredstva za izgubo teže zagotovo niso".

Eden od razlogov: Dolgoročna sprememba v prehranjevalnem vedenju ne more in ne bo dosegla obližev okusa. Uporablja se lahko le kot več tedensko zdravljenje, morda večkrat: "Po treh ali šestih tednih lahko obliž prekinemo, da se preveri, ali lahko brez dodatnega oporoka za moč skozi rezilo na pretirano uživanje sladkarij", Norbert Hoenzelaer, direktor družbe Kompas International, ki izdeluje izdelek, nam piše.

Strokovnjakinja Angela Clausen je skeptična. Ni dovolj prepričljivih študij, ki bi dokazovale učinkovitost obliža. Po navedbah proizvajalca je bila opravljena študija s 150 osebami - 80 odstotkov udeležencev je povedalo, da je njihova želja po sladicah izginila po nekaj dneh. Študija ni bila objavljena. Zakaj? Obliž je bil tržen kot kozmetični izdelek, kot je parfum. Za kozmetiko objavljene študije učinkovitosti niso obvezne - za razliko od, na primer, zdravil.



Kombinacija zdravil "Wild"

Preiskovanci so vedeli, da morajo obliž, ki ga testirajo, omejiti ali odpraviti željo po sladicah. Tukaj se začne kritika neodvisnega strokovnjaka: "Da bi izključili placebo učinek, subjekti ne smejo vnaprej vedeti, kaj naj obliž povzroči in ali sami testirajo učinkovit proizvod," pravi Angela Clausen. Za resničen dokaz je potrebna dvojno slepa študija - en del preiskovancev prejme placebo, drugi del pa dejansko zdravilno učinkovino - niti testne osebe niti nadzorni zdravniki ne vedo, kdo kaj dobi.

Angela Clausen skeptično daje tudi "divjo kombinacijo" več kot 40 različnih aktivnih sestavin, ki vključujejo izvlečke vanilina, apna in drevesnega maha, vse tipične gradnike parfumov. Razlog: "Niti ne veste, kakšni so sinergijski učinki posameznih snovi ali kako se med seboj blokirajo." Zlasti z vanilinom se boji, da bi lahko imela tudi nasprotni učinek. Pravzaprav je vanilija znana tudi kot spodbujanje apetita, vendar tudi kot pomirjujoča živca.

Strokovnjak priporoča tudi previdnost pri bolnikih, ki trpijo za alergijami: ker je bilo testirano le alergije, ne pa tudi aktivne sestavine, lahko pride do kožnih reakcij.



Kot alternativno olje vanilije

Želite poskusiti s pomočjo vanilijevega okusa, da omejite željo po sladicah? Poskusite ga z nekaj kapljic olja vanilije na koži ali z dišavno svetilko - tako poceni alternativi okusnih ometov (21 kosov stane 39,90 evrov). Vonj olja poprove mete pomaga mnogim pri hrani za hrano.

[020] Zlomil sem si roko (Maj 2024).



Hrepenenja, sladkarije, Alan Hirsch, potrošniški center, Severno Porenje-Vestfalija, prehrana, okusni obliži