To je res v kozarcu Nutelle

To je v #Nutella pic.twitter.com/BSnRcvpflB

Seveda smo vedeli, da je Nutella sladkorna bomba. Toda sestavine, ki sestavljajo ljubljeni zajtrk Ferreroja, ko so bile enkrat prikazane v kozarcu, še vedno šokirajo. Verbraucherzentrale Hamburg se je potrudil prikazati sestavine stekla Nutella. In to ni več tako dobro okusno ...

Nutella je sestavljena predvsem iz dveh tretjin sladkorja in ene tretjine maščobe. To ne le škoduje zdravju, ampak tudi okolju. Zaradi pridobivanja palmovega olja (sestavine z drugim največjim deležem v steklu Nutella, zaradi česar je krema tako lepo razpršena), so gozdna območja že desetletja očiščena. Predvsem Indonezija trpi zaradi posledic množičnega krčenja gozdov. Pred nekaj meseci je francoski minister za okolje Ségolène Royal pozval k bojkotu Nutella.

Vendar to samo po sebi ni dovolj, saj je palmovo olje v stotinah izdelkov - tudi če nosijo bio-pečat. Konec koncev, glavna živilska podjetja - vključno s Ferrerom - si prizadevajo za trajnostno proizvodnjo palmovega olja. Zaradi tega Nutella ni bolj zdrava, ampak slabša vest nekaj.

Kulinarične ideje Jamiii in sladka zmešnjava v kozarcih (April 2024).