Zato ne smete lupiti ingverja, če imate prehlad

Hladni kolega iz uredništva je prejšnji dan dejal, da je že "pila čaj iz ingverja", da bi se spet dobro počutila, a nekako pohvaljen čaj preprosto ni deloval. Zakaj? Mogoče zato, ker je naredila ključno napako: lupila je ingverja.

Kdo peels ingver, zamudil najboljše

Toda z ingverjem je nekoliko podoben jabolku: najboljše in najpomembnejše sestavine za naše zdravje skriti neposredno pod lupino, Torej, če lupite ingverja, preden od njega pripravi čaj, lahko uživate v popolnem gingerjevem okusu, vendar v primeru dvoma ne bo imela koristi od zdravilnega učinka gomolja.

In vredno je: Ginger krepi imunski sistem, spodbuja krvni obtok in ima protibakterijski in protivnetni učinek. Idealno za preprečevanje prehladov ali za njihovo zdravljenje.

Uf! Ali ni gnusno, da ne olupimo ingverja?

Kdor ni prepričan in se mu zdi nehigiensko ali gnusno, da ne lupi ingverja ("Kjer je bilo povsod ..."), lahko to stori. temeljito očistite pod tekočo vodo ali samo lupino odstranite površinsko, Bodite previdni in ne vzemite preveč. Tisti, ki se bojijo strupov in kemikalij v ingverju (kot so ostanki gnojil ali insekticidov), morajo biti previdni Ginger le v ekološki kakovosti kupiti z ekološkim pečatom. To je malo dražje, vendar veliko varnejše.

In če se počutite, kot da je neolupljen ingver grenak ali ne tako prijeten, lahko naredite svoj čaj sladko z malo medu ? in uživajte v polni moči ingverja.

Če želite vseeno zlebati ingverja, vam bomo tukaj pokazali, kako narediti pravilno: lupine in rezani ingver.