Prehrana s sladkorno boleznijo: kaj lahko jem?

Prehrana pri sladkorni bolezni: 3 pomembna dejstva

• Pomembna je zdrava prehrana (sadje, zelenjava, cela zrna, rastlinska olja)
• Sladkor je dovoljen, vendar ne sme predstavljati več kot 10 odstotkov kalorij
• Zadostno število ogljikovih hidratov in vlaken (najmanj 40 gramov)
• Zadostno gibanje za vključitev v vsakdanje življenje

Prehrana pri diabetesu: Zdrava hrana kot glavni dejavnik

• Seveda ima zdrava prehrana pomembno vlogo za diabetike. Toda razširjeno mnenje, da je diabetikom dovoljeno jesti samo izbrano hrano, ni prav. Medtem pa obstajajo tudi živila z dodatkom »Primerno za diabetike? ne več.
• Ker se prehrana in življenjski slog ljudi s sladkorno boleznijo ne razlikujeta v idealu prehrane ljudi brez zdravljenja ali terapije. Zato je tudi prepoved nekaterih živil, Tako pogosto so pomembni zdravi odnosi in zadostna vadba.
• Še posebej na diabetesa tipa 2 je trenutni cilj Za izboljšanje dolgoročne vrednosti sladkorja v krvi in pri bolnikih z debelostjo zmanjšajte težo. V ta namen pa ni predpisana nobena prehranska nesreča, temveč je cilj preusmeritev v trajno uresničljivo uravnoteženo prehrano.

Prehrana pri diabetesu: pravilno odmerjanje ogljikovih hidratov

• Pri sladkorni bolezni tipa 2 je vnos 45 do 60 odstotkov dnevnih kalorij ogljikovi hidrati priporočljivo. Po drugi strani pa morajo biti maščobe pod 35 odstotki.
• To je predvsem posledica tega Maščobe z 9 kalorijami na gram znatno višje kalorije so ogljikovi hidrati ali beljakovine (4 kalorije). Maščobe morajo tudi zlasti nenasičene v obliki rastlinskih živil kako pobrati oljčno olje. Zlasti živalske maščobe, kot so meso ali sir, so večinoma narejene iz nasičenih maščobnih kislin, ki jih že tako ali tako že porabimo več kot dovolj.
• Ljudje, ki si injicirajo insulin, potrebujejo ustrezno količino ogljikovih hidratov, ki ustrezajo insulinu. Za to Hrana v enotah ogljikovih hidratov (KE) ali enotah za kruh (BE) izračuna za pravilno oceno povečanja krvnega sladkorja.

Prehrana s sladkorno boleznijo: vlaknine in kompleksni ogljikovi hidrati

Ugljikohidrati je treba dati prednost v obliki kompleksnih ogljikovih hidratov se jedo, ker manj vplivajo na krvni sladkor. Cela zrna (kot so žita) so dobra izbira. glikemični indeks Zagotavlja informacije o tem, kako močna in hitra hrana zvišuje krvni sladkor. Zato bodite pozorni na nizko vrednost. cela zrna so tudi bogati z vlakninami, ki jih je treba najprej podrobno obdelati v črevesju, da bi prebavili in s tem tudi zaščitili raven insulina. Poleg žit je večina sadja in zelenjave bogata z vlakninami.

Prehrana s sladkorno boleznijo: ravnanje z alkoholom, sladkorjem in soljo

• Alkohol je nevaren za bolnike s sladkorno boleznijo, ki se zdravijo (insulin) kot a hipoglikemija lahko pride. Kljub temu je alkohol ne povsem tabu, Pomembno je, da vedno pijete alkohol. In seveda, morate jesti samo alkohol v zmernih količinah. Vključeno je priporočilo za ženske največ 10 gramov alkohola na dan (Moški 20 gramov). Kot ženska je to dovoljeno četrt litra piva ali ena osma litra vina.
• veliko Limonade in sokovi vsebujejo veliko sladkorja in kalorij in praktično ne zagotavljajo nasičenosti. Pijte predvsem vodo, čaj ali kavo.
• Sladkor za ljudi s sladkorno boleznijo ni prepovedan. Toda tudi tu: množica naredi strup! Svetovna zdravstvena organizacija priporoča uživanje le pet odstotkov kalorij iz sladkorja. Več kot 10 odstotkov ni zdravih.
• Sol, kot sladkor, je nosilec okusa, ki zviša krvni tlak. Navadite se uživati ​​v naravnem okusu hrane in soli, če sploh, zmerno.

Potrebujete informacije o zdravi prehrani? Pokazali vam bomo, kaj naredi makrohranila in mikrohranila ter kako lahko pripravite načrt prehranjevanja.

Če želite deliti svojo prehrano z drugimi, si oglejte našo skupnost ChroniquesDuVasteMonde.

Video nasvet: 7 nasvetov za zdravo prehrano

Kaj VEGANI sploh jedo? (Maj 2024).