Maščobna jetra: Če ima jetra težave s podobo
Ali maščobne jeter ne dobijo samo tistega, ki pije preveč alkohola?
Ne, zloraba alkohola? je le eden od možnih razlogov? organ izgine iz ravnotežja in shrani maščobo. V tako imenovani "brezalkoholni" maščobni jetra ", kratko NAFLD? ("D" pomeni angleško besedo "bolezen", kar pomeni "bolezen") vzrok pa je v iztirjenju metabolizma, ki ga običajno sproži slaba prehrana in premalo gibanja.
A- Jetra ne zagotavlja - samo za razstrupljanje "krvi"? in za to? ekstrakcijo alkohola ?, ampak tudi za to vedno? celice potrebujejo vsa potrebna hranila. Zato vedno zalaga majhno količino maščobe. Vendar pa prenajedanje lahko povzroči verižno reakcijo, ki lahko pretirano shranjuje maščobe. Debelost organa je, ko več kot pet odstotkov jetrnih celic vidno vključi maščobo. Za prave maščobne jeter, to velja tudi za vsaj polovico vseh celic.
Kakšne so posledice maščobnih jeter?
Jetra se lahko okužijo. Ali se ta odziv ne upočasni, ali tkivo bali? To se imenuje fibroza, kasneje ciroza in tumorji se lahko razvijejo. Toda tudi če se to ne zgodi: Cirotična jetra morda v določenem trenutku ne morejo opravljati svojih nalog, zato je potrebna presaditev. Jetrna maščobna sužnost ogroža življenje na drugačen način: "Preobremenitev telesa z maščobo drastično poveča tveganje za nastanek sladkorne bolezni, srčnih napadov in kapi," pravi dr. Med. Nicolai Worm, strokovnjak za prehrano in avtor knjige "Volkskrankheit Fettleber".
Ali je težava le prekomerna?
Sploh ne! Če ste pretežki, obstaja veliko večje tveganje (še posebej, če zelo hitro pridobite na teži), ampak tudi okoli 15 odstotkov vitkih ima maščobne jeter, Raziskovalci jih imenujejo tofis ("tanke zunaj, maščobe v notranjosti" - tanke na zunanji strani, maščobe na notranji strani). "Nekateri ljudje lahko parkirajo veliko maščobe točno tam, kjer spada, pod kožo," pravi Worm. Čeprav to povzroča grde zvitke slanine, vendar se zdi, da je bolje za jetra in presnovo: Ti ljudje so včasih kljub prekomerni telesni teži, vse ustrezne ravni v zeleni.
Če telo ne more dobro shraniti maščobe v podkožnem tkivu, se usede v druga tkiva. Nicolai Worm: "Najprej, ta" izgubljena "maščoba se konča v jetrih, kasneje pa so prizadeti skoraj vsi drugi organi v telesu." Tako lahko povzroči vnetje na žilah, ki vodi do ateroskleroze in s tem poveča tveganje za infarkt ali kap. Toda druge bolezni so povezane tudi z notranjo debelostjo, kot je sindrom policističnih jajčnikov in Alzheimerjeva bolezen.
Torej bi morali jesti čim nižje?
No. Tudi če se sliši protislovno: Za debelost jeter je pretežno odgovorna za presežek ogljikovih hidratov. In tako: Običajno po obroku vsi uporabni ogljikovi hidrati preidejo v kri kot molekule glukoze in se nato s pomočjo hormonskega insulina usmerijo v celice, kjer se takoj uporabijo za energijo ali shranijo v jetrih in mišičnih celicah.
Ampak samo v omejenem obsegu, ker naj bi bila glukoza le nekakšna "supersprit" za kratka, intenzivna prizadevanja. Če ti niso na voljo v precej udobnem življenju in se porabijo številni ogljikovi hidrati, so zaloge običajno polne. Zaradi tega so mišične celice manj občutljive na insulin? držijo vrata, tako rekoč. To presnovno stanje se imenuje insulinska rezistenca.
Ne opazite, ker telo preprosto oddaja več insulina, da izloči glukozo iz krvi v celice.
Študija, ki jo je izvedla Univerza Yale, je zdaj pokazala, kje se krvni sladkor konča: v jetrih se pretvori v maščobo, ki se tam shrani ali transportira s krvjo v druga tkiva. Pri progresivni maščobni degeneraciji jeter in trebušne slinavke so ti organi odporni na inzulin, presnova sladkorja je vse bolj izginila, tako da sčasoma celo velike količine insulina ne zadoščajo več za tvorbo glukoze po obroku iz krvi. To stanje se imenuje diabetes.
Kako je mastna jetra opazna?
Skoraj nikoli. Ker jetra ne čutijo nobene bolečine, se pritožbe pojavijo le, če so trajno poškodovane. Nasilne kolike na tem področju so migracijski žolčni kamni. Maščobna jetra so v najboljšem primeru opazna? na primer z občutkom pritiska v zgornjem delu trebuha, če je že močno povečan. Že dolgo se bolniki pogosto počutijo velike utrujenosti; toda ta nespecifični simptom komajda pripelje na pravo pot. Mnogi so bolni, ne da bi to vedeli. Glede na projekcijo Univerze v Greifswaldu že ima 42,2 odstotka odraslih v Nemčiji morbidno mastne jetra.
In kako naj vem, če sem prizadet?
"Maščobne jetra se lahko odkrijejo šele pozno na ultrazvočnih posnetkih, in sicer, če je več kot deset odstotkov celic vključenih maščob," pravi Worm. Trenutno je najlažji način, da se znebite maščobnih jeter, da uporabite tako imenovani indeks maščobne jeter (FLI). Sami lahko izračunate svojo vrednost na številnih spletnih mestih (npr. Www.leberfasten.de)? Indeks telesne mase (ITM), obseg trebuha in koncentracije v krvi za jetrni encim gama-glutamil transferazo (GGT) in trigliceride (proste maščobe), ki so v vsakem primeru zbrani v številnih rutinskih preiskavah.
Bolj kot je FLI nad 30, večja je verjetnost prisotnosti maščobnih jeter. Z nadaljnjimi laboratorijskimi testi lahko zdravnik ugotovi, koliko je presnova že iztirila.
Ali lahko preprečim maščobne jeter?
V vsakem primeru, ker jetra lahko okrevajo in se metabolizem normalizira, ko izgubite težo. Vendar pa obstaja tudi hitrejši način za učinkovito razmaščevanje jeter: post. "Ključ je v drastično zmanjšanem vnosu energije"pravi Nicolai Worm. Predmeti Univerze v Newcastlu? vsi so bili diabetiki, ki so porabili 800 kalorij na dan v obliki praška, zelenjavo in malo dip, izgubili 30 odstotkov jetrnih maščob v prvem tednu in takoj izboljšali raven sladkorja v krvi in lipidov. Po mnenju nutricionista Worm naj dnevne kalorije vsebujejo čim manj ogljikovih hidratov, vendar več beljakovin kot pri tradicionalnem postu z juho in sokovi: "V nasprotnem primeru se razgradi preveč mišične mase."
Če imate hudo prekomerno telesno težo, ponavadi nimate 2 tedna, da bi celice znova postale občutljive na insulin in da se vaš metabolizem vrne na pravo pot. Potem le pomaga spremeniti tisto, kar je povzročilo pomanjkanje jeter: življenjski slog premalo gibanja in preveč ogljikovih hidratov.
To ohranja jetra
Tri nasvete za preprečevanje:
- Spodbujanje sprostitve: Stresni hormoni povzročajo vnetne procese v telesu in negativno vplivajo na presnovo sladkorja.
- Zgradite mišico: Tudi pri ljudeh, ki že imajo insulinsko rezistenco, vsaka atletska enota izboljša trenutno stanje presnove in učinek traja do konca dneva. Usposabljanje za moč je še posebej koristno, saj dobro razvite mišice lahko shranijo več krvnega sladkorja in tudi porabijo več energije pri vsaki aktivnosti.
- Zmanjšajte potrebe po insulinu: Jejte manj lahko prebavljive ogljikove hidrate (žitni izdelki, sladkarije) in podaljšajte čas med večerjo in zajtrkom, kolikor je to mogoče. To bo vašemu telesu omogočilo zdravo mini-postno noč.
