Grill krompir: Najboljši nasveti

Grill krompir: Sestavine za 4 obroke

4 velika krompirja
5 žličk oljčnega olja
Začimbe po vaši izbiri (npr. Rožmarin ali timijan) \ t

Pečeni krompir na žaru

Za pečen krompir morate čim bolj velik, moker kuhan krompir uporabo. Po potrebi temeljito umijte in odstranite lupino, da se odstranijo vsi ostanki zemlje.
Zdaj lahko z vilicami luknje v krompirju, To omogoča boljšo penetracijo toplote in skrajšanje časa kuhanja.
Krompir očistite z olivnim oljem in jih ovijte v filmu, odpornem na toplotonpr. aluminijasto folijo. Ker pa je to zelo slabo okoljsko ravnovesje, ali smo našteli nekatere alternative aluminijevi foliji? Na primer, krompir se lahko peče na žaru Bananini listi ali žar uporabo.
Poleg tega lahko v krompirjevem zavitku daste zelišča in začimbe po vaši izbiri. Rožmarin in timijan pečenemu krompirju dajte na primer veliko aromo.
Potem lahko krompir postavite na žar. Najprej ga postavite v neposredni vročini približno 10 minut sredi rešetke in jo obrne vmes. Nato jih namestite na rob in dokončajte kuhanje z indirektnim žarom. Ta postopek traja do 30 minut ? če želite iti hitreje, lahko seveda tudi gomolje zavrete. Okusi okusno zeliščno maslo ali kislo smetano.

Krompir na žaru: krompir za navijače

Fan krompir je odlična alternativa za pečen krompir in dobro izgleda na žaru. Za to morate narezati surovi krompir vnaprej kot ventilator? vendar ne prerežite! Nato lahko v ventilatorje postavite majhne vejice timijana, krompir pa začinite z morsko soljo. Nato dodajte še nekaj oljčnega olja, nato pa krompir Postavite ga v žar in ga postavite na sredino žara, Čas kuhanja je 50-60 minut. Če vam je to všeč, lahko na krompir za navijače pospite majhne koščke šunke ali naribanega sira.

Grill krompirjev klin

Krompirjevi klini so še ena možnost, če želite kuhati krompir na žaru. Krompir najprej olupimo in narežemo na rezine. Nato vlijte v skledo in premešajte z oljčnim oljem in rožmarinom. Izberete lahko tudi, kot želite Dodajte česen ali čebulo, Nato krompir rožmarina položite na žar, pokrijte s folijo in krompir na žaru pecite v neposredni vročini približno 25 minut.

Grill krompir na ražnju

Majhen krompir se lahko zelo dobro zapeče na ražnju. Glede na okus lahko z ali brez lupine in dodajte več zelenjave. Za rastlinske nabode, na primer:

bučke
paprika
jajčevci
gobe
čebula

Sestavine narežite na koščke in jih nato pljunite izmenično s krompirjem. Nato ga lahko potresemo z malo olivnega olja in posolimo s soljo in poprom. Očistite žar z oljem in nabodalkami Pečemo 5 minut z vseh strani, Nato ovijte krompirjeve ščetke v folijo in kuhajte še 20 minut na žaru z indirektno toploto.

Tukaj boste našli še veliko več receptov za žar in vam bomo razložili, kako lahko pečete jajčevce, žar sladki krompir ali bučke. Prav tako lahko delite svoje ideje o receptu v skupnosti.