Meni Valentinovo: slastne ideje, kuhane z ljubeznijo
Kaj je bolj romantično v zvezi z Valentinovo kot menijem za 2? To je lep način, da pokažete "ljubim vas". Pripravili smo vam dva Valentinova menija, da lahko še enkrat pokažete: Ljubezen je na? ne samo za Valentinovo? res skozi želodec!
Če boste potem skupaj prenočili, lahko zjutraj izvedete eno od naših čudovitih idej za zajtrk za Valentinovo. Ali pa kakšno Valentinovo torto?
Meni Valentinovo z učinkom WOW
Prvi tečaj: Papaya carpaccio s coppo in zeliščnim oljem
© Thomas NeckermannTa plošča ima vse: eksotična papaja se sreča z italijansko pršutom in pikantnim švicarskim sirom. To ni samo fenomenalno? tudi na ta način je okus! In najboljše od vsega je samo 20 minut.
V recept: Papaya carpaccio s coppo in zeliščnim oljem
2. steza: rižota s sirom stracciatella in baziliko
© Thomas NeckermannRecept za Valentinovo, v katerega se boste zaljubili: izjemnemu rižotu se je težko upreti. Njegov WOW element: sir stracciatella iz Apulije. Podobno je mozzarelli, vendar je bolj vlaknast, bolj kremast in mehkejši in ima sladko-kisli okus.
Če ne dobite sir Stracciatella, lahko vzamete tudi bizonovo mozzarella in crème fraîche.
V recept: Rižoto s sirom stracciatella in baziliko
3. steza: Panacotta z granatnim jabolkom
© Thomas NeckermannSladice s slanimi granati so sladoled na torti za vsak dan Valentinovo. Kremasta panacotta v barvah ljubezni? kaj bi lahko bilo bolje? Najbolje je uživati sladico samo z žlico. Konec menija za Valentinovo je lahko začetek posebnega večera ...
V recept: Panacotta z granatnim jabolkom
Meni s srcem na Valentinovo
Prvi tečaj: kremna juha s brokoli in rezanci
© Thomas NeckermannKuhani z ljubeznijo! Fina kremna juha kot predjed za meni Valentinovo, ki traja le 20 minut. To pušča več časa za pomembne stvari v življenju.
V recept: Kremna juha s brokoli in rezanci
Drugi tečaj: svinjski file s repo
© Thomas NeckermannTa recept za Valentinovo izgleda prefinjeno, vendar je v samo 30 minutah na mizi: svinjski medaljoni s repo in gobasto omako.
V recept: Svinjski file s repo
3. prestava: Hruška Helene
© Thomas NeckermannKlasika za sladico za meni za Valentinovo? z neustavljivimi aromami cimeta, vanilije in fino čokolade za zrele hruške.
V recept: Hruška Helene