Kaj je v prestižni solati in klobasi?
Laugenbrezel - poziva k družbi
To je v njem Moka, voda, kvas, sol, kavstična soda.
Dobra stvar pri tem Ima najboljši okus, zato ostaja nizka vsebnost maščob. Telo bo morda potrebovalo sol, če se je že pred tem potilo. Če ne, izvlecite nekaj soli.
In? Na žalost, v polnovredni sorti skoraj ni presta, tako da ne bodo dolgo polne. Gostota energije je precej visoka, tako kot pri vseh kruhih in zvitkih, vendar nižja kot pri pečenih palicah. Z velikim delom zelenjave je presta odlična.
hranilna vrednost Na kos (približno 70 g) 175 kcal, 2 g F, 7 g E, 34 g KH
Salata s klobaso - prezirana vegetarijanka
To je v njemMesna klobasa, kis, olje, morda sir, zelišča, čebula.
Dobra stvar pri temMalo, na žalost, tudi če ima odličen okus: klobasa vsebuje veliko živalskih maščob, sir na žalost tudi. Prima so surova čebula, katere sulfid de jim daje okus začinjen, vendar imajo tudi antibakterijski in dezinfekcijski učinek.
In? Načeloma je klobasasta solata klasična plošča za večerjo, začinjena samo s kisom in oljem. Tudi za uživanje: zmerno, z polnozrnatim kruhom in rastlinsko surovo hrano.
hranilna vrednostNa obrok (200 g): 610 kcal, 55 g F, 28 g E, 9 g KH
Weißbier - mag
To je v njem Voda, kvas, hmelj, slad.
Dobra stvar pri tem Odlična pijača! Pivo, zlasti Hefeweizen, vsebuje barvito zmes aktivnih sestavin. Folna kislina zagotavlja obnovo celic, vitamini B podpirajo živce in kri, ksantohumol v hmelju pa dejansko upočasni vnetje.
In? Večinoma je brezalkoholna različica najboljša, prav tako ima le približno polovico kalorij. Vendar pa so nekateri učinki, kot so. Kot zaščita pred staranjem celic je verjetno povezana z vsebnostjo alkohola. Občasno je lahko tudi pravo pšenično pivo. Na zdravje!
hranilna vrednost Na 500 ml brezalkoholnega: 125 kcal, 0 g E, 0 g F, 25 g KH / z alkoholom: 215 kcal, 0 g E, 0 g F, 15 g KH, 21 g alkohola
Coleslaw - prihaja v surovi različici
To je v njemZelje, kis, olje, sol, kumina, zelišča.
Dobra stvar pri temDobra stara bela zelje pride kot cokolada do novih čast. Zelje vsebuje veliko folne kisline, vitamina C in fitokemikalij, kot je beta karoten, pa tudi veliko vlaknin. In ker se solata ne segreva, se šteje kot ekstra zdrava zelenjavna suha hrana za "5 na dan".
In?Slastno in zdravo, kaj bi še lahko želeli? Zelje iz zelja varuje tudi pred poškodbami pred soncem. Samo ljudje z občutljivimi črevesji morajo biti previdni, ker lahko zelje povzroči napenjanje. Kumina v solati lahko pomaga. Bodite previdni pri oblačenju, če je zelje zelo bleščeče, v omaki je (preveč) veliko olja, če je belo, je narejeno s mayo!
hranilna vrednostNa obrok (200 g): 220 kcal, 18 g F, 2 g E, 13 g KH
Radish - vzburja solze
To je v njemRedkev, sol.
Dobra stvar pri temKot vsa zelenjava, redkev je sestavljena iz veliko vode, plus kalcija, kalija, vitamina C in vitamina B. Gorčična olja so začinjena, imajo antibiotični učinek, lahko okrepijo imunski sistem in stimulirajo prebavo.
In? Kadar se uporablja redkevOstrejši, bolje! Če postane preveč vroče: potresemo s soljo, ki bo povzročila ostrino in grenke snovi. Sicer razbremenite z. Kot naribano jabolko ali vse vrste mlečnih izdelkov, kot so jogurt ali mleko, je ostrina. Večina vitaminov in fitokemikalij sedi neposredno pod lupino, zato samo redčijo operite, ne lupite.
hranilna vrednostNa obrok (200 g): 48 kcal, 0 g F, 2 g E, 10 g KH
Obatzda - ljubi nered
To je v njemCamembert, maslo ali krem sir, čebula, zelišča in začimbe. B. paprike.
Dobra stvar pri temSamo okus je dober. Sir vsebuje veliko kalcija, ki krepi kosti in zobe. Mlečna maščoba, narejena iz masla in sira, se dolgotrajno polni, hkrati pa vsebuje tudi veliko nasičenih maščob in holesterola. Boljše: kremni sir je namesto masla.
In?Velik del Obatzde ni dober, toda ko pride kot Bayern tapas z redkvico, solato in pecivom na mizi, je spet splošno ravnotežje.
hranilna vrednostNa 100 g: 350 kcal, 18 g F, 14 g E, 3 g KH (varianta sira)
Pozor!
Pivski vrt je odličen, vendar s pivom pazite na vročino. Alkohol spodbuja delovanje ledvic, zato se poleg znojenja izločajo tudi minerali. Ker se alkohol in toplota raztezata, lahko kombinacija hitro premaga cirkulacijo. Zato v gorečem soncu ne pijte alkohola in vseeno naročite veliko mineralne vode ali jabolčnega soka, da ohranite ravnotežje tekočine in ravnotežje mineralov v tarči.
