"Dober okus!" ? Oda ženi, ki hrani
Pred kratkim mi je kolega resno povedal, da nikoli ne bo jedla opoldne. Načeloma. Polovico polne plošče je potisnila k meni, kar me je seveda razveselilo. Ko je rekla, da je občudovanje njenih kolegov za njihovo doslednost, da bi pokrili ostalo, lakoto, vendar mi je bilo težko pogoltniti. Ženske so tako težke do sebe, veliko težje kot moški. Za kaj velja pri hranjenju? Cliché ali ne? običajno moto? ? kot da bi jed je bila nekaj, kar ste morali odstraniti s poti, kot je padlo drevo. Ne najdem ne čistega in nepopustljivega odpovedovanja čutnega.
Čutnost v hrani, ki jo poznam od mojih prijateljic. Ironično. Ali neomejena ženska za pitanje pripada ogroženi vrsti? Danes so vsi lahki, debeli in zabavni. Toda ne Chiara, italijanska z velikim apetitom. Tipičen stavek: „Me želi vendar več pico !? Poudarek v njenem glasu je nekje med veliko opero in generalom tik pred bitko? čeprav smo pravkar imeli antipasti in so vsi vdihnili pico in začutili rahlo raztezajoče bolečine v predelu želodca. Torej ste naročili? kako drzno je to, prosim! ? vmesna pizza? pred Pannacotto in se pritožuje zaradi slabe navade pridobivanja ostankov, namesto da bi popolnoma jedla: V Italiji ste strahopetec !? Torej, čudovito, Zwi-Pi prihaja.
Samo tiho šepetaj s flip-flopom
Ljubim svojo punco za njeno nebrzdano lakoto. Jesti z njo? na lep način, ker se Chiara nikoli ne bi pomislila, da bi se karkoli napolnila. Pozoren je na to, ali kuhar razume svojo obrt.
Drugi moj prijatelj postavi prehransko pozornost drugje. Kristina je bila predčasna prehrana. Že v dobi vrtca je navdušeno navijala kataloge izdelkov Bofrost (ker tam ni bila njena družina). In ali sem ustvaril kolaže fotografij kroketov in ledenih bomb s predanostjo? quasi Fresskunstwerke kot seznam želja! Kristina še vedno praznuje to pričakovanje hrane. In to samo izgori verjetno 2/3 kalorij. Z njo je včasih izgubljena kulinarična kontrola. Moraš se tiho šepetati s flip-flopom.
"Dan goljufij je pijanka sredi tridesetih let !?", filozofira še en primer: Natalie. Kjer so vsi okoli nje hitre ali pol maratona, ali je revolucija? se ne počutite s "Mogeltagom"? teden, ampak štiri. "Danes ne grem na večerjo, danes razmišljam?" ? Nenehno obrne soglasni slogan Wolfganga Neussa: »Vsakdo si vedno želi živeti v tem trenutku. To je preveč naporno, da sem vedno na zaslonu, ali vpliva na nekaj neugodnega na želodec, noge, rit.
Moj italijanski Nimmersatt-Chiara dela jogo za tukaj in zdaj. Toda z njo dejansko jedo. Večinoma: Ko si dovolim, da se dotaknem zadnjega dela Zwi-Pi, se njena vilice skoraj spravijo v mojo roko. Ali je hrepenenje povezano tudi z njenim nadležnim vmesnim ljubimcem? Pogleda me zbegane: "Kaj ima človek, prosim, z mojim obnašanjem v prehrani?"
