Kaj lahko jem, ko sem noseča?
Uspešno ste uresničili svojo željo po otroku in ste zdaj noseči? Potem se bodo vaše misli kmalu vrtele okoli prave hrane. Seveda, zdaj je napovedana zdrava prehrana! Cela zrna, sadje in zelenjava so zdaj del dnevne prehrane, ki otroku in nosečnici zagotavljajo vitamine, minerale in vlakna. Ker nosečnice potrebujejo več kalcija in železa, se ne smejo odreči mlečnim proizvodom in jajcem. Jajca vsebujejo tudi folno kislino, ki je pomembna in zdrava za telo. Vendar se jih, tako kot meso in ribe, ne sme zaužiti surovo. Nasvidenje, suši!
Zakaj je to? Ker se patogeni listerije in toksoplazmoze prenašajo preko hrane - in lahko ogrozijo nerojene otroke. Bakterije so na primer v surovem mleku in siru, ki ga proizvajajo. Trdi sir je po drugi strani neškodljiv. Gozdne gobe je treba jesti le v majhnih količinah, saj imajo lahko večjo vsebnost onesnaževal. Čeprav se je treba pri nosečnosti in poznejši laktaciji izogibati nekaterim živilom, ki spodbujajo zdravje: strog načrt prehrane ni potreben. Dejansko je dovolj, da sledite naslednjim strategijam - potem nič ne more iti narobe, ko jedo!
Strategija 1: Otroku pripeljite na okus, medtem ko jeste
Bolj barvita izgleda na vaši krožnici, varnejši boste dobili vse hranilne snovi, ki jih potrebujete, ko ste noseči. Lep stranski učinek: Vaš otrok se nauči o amnionski tekočini takoj vedeti okus, v katerem se rodi. Kasneje bo vaš otrok všeč tem živilom drugim, kot kažejo študije. Raznovrstni okusi omogočajo odkrivanje kulinaričnih dobrot med jedjo.
Strategija 2: Ne pustite (pustite)
Ali ste ena od nosečnic, ki slišijo zvok alarmnih zvonov v restavraciji? Kdo razburja svoje sovražnike, ker si dovolijo, da razložijo sestavine? In na koncu se je neskončno nabodala v solato. Če preveč omejite prehrano, vam lahko zmanjka zalog za otroka in za sebe, seveda se lahko vedno zgodi nekaj, toda tveganje okužbe z živili, ki okuži otroka, je zelo majhno. Zaradi listerioze (okužba se širi s kontaminirano hrano) je prizadetih samo 0,005 odstotka novorojenčkov. In celo vsi ne nosijo neizogibne trajne poškodbe.
Da bi bili na varni strani, je preprosto pravilo: bodite previdni pri surovih živalskih proizvodih in živilih, ki vsebujejo takšne sestavine (npr. Surovo mleko, suši, mett, carpaccio, namazano klobaso, tiramisu) - lahko jih pomešamo s salmonelo, listerijo, Toksoplazmoza ali patogeni Escherichia coli. Če je hrana temeljito kuhana, pečena, pražena ali kuhana, lahko do nje varno dostopate: toplota uničuje te bakterije. Dolgi zoreci ne dopušcajo zveri, zato trdi sir iz surovega mleka (npr. Gruyère) ni problem. Tudi zračno sušeni šunki so varni zaradi dolgega časa zorenja - kot tudi soljene ali kvasne ribe (rolanje, inčuni).
Strategija 3: Alergijska profilaksa ni nujno potrebna
Mnogi upajo, da bodo otroka rešili pred alergijami, če bi izpustili določeno hrano. Žal to ne deluje, kot vemo zdaj: otroci žensk, ki so med nosečnostjo uživali nizko stopnjo alergena, so imeli alergije pri otrocih, katerih matere tega niso upoštevale. Strokovnjaki zdaj celo predvidevajo, da enako raznolika prehrana ponuja najboljšo zaščito, saj se lahko imunski sistem novega človeka že pred rojstvom zelo nežno navadi na morebitne alergene.
Strategija 4: boj proti pritožbam
Prvič, konverzija hormona obrne želodec, nato pritisne velik trebuh na pljuča in požiralnik - nosečnost ni le smešna. Vendar pa obstajajo običajno zdravilo: Za slabost 2 cm olupljen ingver narežite majhno in kuhajte z lupino organske limone in po možnosti 1 žličko riževih zrn v 1 litru vode za približno 10 minut. Stresite in zasladite z malo medu. Za zgago precej malo in jesti pogosteje. Vmes žvečite mandlje in pijte mleko (mehča kislost).
Pomaga tudi izvleček artičok in nekatere nosečnice razporedijo kislinske napade z gorčico. Če imate zaprtje, zjutraj popijte kozarec tople vode ali slivov sok ali jejte müsli z lanenim semenom. Mišični krči so običajno znak pomanjkanja magnezija. Dobri viri so zelena zelenjava, jagode, krompir in oreški.
Strategija 5: Samo vesela na tehtnici
Zdaj ni čas za prehrano.Če še vedno želite redno tehtati, to storite brez skrbi na čelu! Konec koncev ne raste le otrok, ampak tudi prsi, posteljica, plodovnica in celo volumen krvi. Sami se zbere približno devet kilogramov. Preostali funti v nosečnosti so (potrebni) maščobne zaloge za porod in dojenje.
Torej ostani kul! Mimogrede, celo v zadnjih treh mesecih nosečnosti potrebuje telo le 400 dodatnih kalorij na dan. Za to se potreba po nekaterih hranilih poveča za do 50 odstotkov in več. Jejte predvsem vsa živila, ki vsebujejo veliko vitaminov in mineralov na kalorij, tj. Sadje, zelenjavo in cela zrna. Mleko in sir sta pomembna tudi zato, ker zagotavljata kalcij za otrokovo tvorbo kosti.
Strategija 6: Ne skrbite toliko - uživajte!
Skoraj najpomembnejša stvar: Ne pozabite na veselje zaradi prehranjevanja zaradi vaše skrbi za otroka, ker je vaš otrok v redu le, če ste dobro. In to ne spremeni ničesar, ko se rodi potomstvo. Zato je najbolje vaditi že ...
Nasveti za branje naprej
Sven Christ in Jacqueline Rupp: "Nestküche, kuharska knjiga za starše in dojenčke v prvem letu." Graèe in Unzer, 160 strani, približno 17 evrov. Zelo lepo odprta knjiga z dobrimi recepti, ki se prilegajo kaotičnemu vsakdanjemu življenju prvih tednov po rojstvu. Prvi del je tudi najboljša hrana med nosečnostjo. Dagmar von Cramm: "Velika kuharska knjiga za dojenčke in malčke Najnovejše znanje in več kot 220 receptov za mater in otroka od nosečnosti do otroštva." Graèe in Unzer, 160 strani, približno 20 evrov. Prijeten undogmatic ton, okusne, vsakdanji recepti in nasveti za mnoge situacije - pred, med in po rojstvu. Zelo priporočljivo!
Video Priporočilo:
