Kmečki sir: prezrte skrivno orožje za hujšanje?
Sir: vse prednosti so kompaktne
- Malo kalorij
- Komaj kaj maščobe in ogljikovih hidratov
- Pregori maščobe
- Enostavno prebavljiva
- Kalij krepi kosti in zobe
- Magnezij je primeren za živce
Sir: Kaj je za njim?
- Sir ima veliko imen: Zrnat kremni sir, skuta ali skuto. Vendar je vsebina enaka. Kremni sir je narejen iz pustega mlekaki se segreje na 85 stopinj in zgosti z mlečnokislinskimi bakterijami in encimsko zmesjo.
- Ta postopek ustvari a Zrna mešanicaki se predeluje v skuto. Nekaj smetane in soli izboljša okus.
- Toda zakaj kličemo zrnato kremno sir? To je zato, ker so ga Angleži uporabljali v kočah na podeželskih območjih in je to imenoval "Sir?, tako je dobil skuto.
Sir: Nepremagljiva prehranska vrednost
Sir vsebuje malo maščobe, malo ogljikovih hidratov in s tem, kaj presenečenje, komaj kaj kalorij. Pridite na 100 gramov 12 gramov beljakovin in skupno 102 kalorij, Ta skuta se lahko uporablja super v prehrani in se hitro zaužije kot prigrizek.
- kalorij: 102 kcal
- beljakovine: 12,3 grama
- ogljikovi hidrati: 3,3 grama
- maščobe: 4,3 grama
Sir: Tako pomaga izgubiti težo
- beljakovine: Sir je popoln kot hrana za prehrano, bogato z beljakovinami. Beljakovine so pomembne za razgradnjo maščob in izgradnjo mišic, saj so sestavljene pretežno iz beljakovin. Tudi če ne želite graditi več mišic, vam beljakovine pomagajo pri izgorevanju maščob.
- kalorij: Ker vsebuje skuta samo 100 kalorij na 100 gramov, lahko jeste dovolj, ne da bi zlomili dnevno ravnovesje.
- kalcijev: Zrnat sir ima 100 gramov kalcija na 100 gramov. Ta vitalna snov ni pomembna le za naše kosti in zobe, ampak tudi za presnovo. Če vzamete 1000 mg na dan, poveča vaš metabolizem in poveča izgorevanje maščob. Mleko in jogurt sta prav tako dober vir kalcija.
Sir: Tako je najbolje okusiti
Zrnati sir ima okus, na katerega se morajo mnogi navaditi. To je zaradi dejstva, da proizvaja mleko rahlo kislo okusov. Obstajajo razlike.
Različice z več maščobe imajo eno močnejši okustako da je kremni sir skoraj kremast. Za izdelke z nizko vsebnostjo maščob pa imate poleg shranjenih kalorij prednost tudi vi nevtralen okus spremeniti nekaj sladkega ali srčnega.
- Na kruh: Če želite iti hitro, je skuta odlična kot prigrizek za kruh. Okusne variacije okusa lahko dobite z zelišči ali kumaricami in paradižnikom. Tudi z mozzarello ali balzamičnim kisom prigrizke še bolj popestrite.
- Kot sladica: Prav tako lahko jeste skuto kot sladko varianto. Okus je odličen samo s cimetom. Za okusne optimizatorje okusa lahko uporabite tudi javorjev sirup ali pire.
- Na pici: Da, zrnat kremni sir je prav tako odličen za pico. Najbolje je, da pripravite polnozrnato zemljo in jo pokrijemo z zelenjavo in skuto.
Več odličnih receptov za uravnoteženo prehrano lahko najdete tukaj. Kaj pravite na omleto s sirom ali na skuto in pršut?
Če želite deliti svojo prehrano z drugimi, si oglejte našo skupnost ChroniquesDuVasteMonde.
Video nasvet: 7 nasvetov za zdravo prehrano
