Sorte paradižnika: Kaj je? Kako jih jesti?
Ali ste vedeli, da obstaja veliko različnih vrst paradižnikov? Razlikujejo se po velikosti, obliki in aromi. Povedali vam bomo najbolj znane sorte in razkrili, za katere recepte so primerni.
Sorta paradižnika: češnjev paradižnik
Češnjev paradižnik je videti tako lepo, da želite z njim okrasiti mizo. Na drobnem oljčnem olju in začinjenem s soljo in poprom naredimo okusno prilogo.
Odlično se ujemata z našim paradižnikom in pomarančami, mariniranimi češnjevimi paradižniki iz peči ter paradižnikovimi in oljkami.
Sorta paradižnika: solata ali goveji paradižnik
Solata ali goveji paradižnik debelejše sorte. Narežite na tanko, razporedite kot carpaccio na ploščo in potresite s finimi kockami čebule? končana je poletna solata. In za glavno jed: odrežite pokrov, izrežite in napolnite. Zelo dobro jo lahko uporabite tudi za sušenje paradižnika.
Odlično se ujemajo s paradižnikom z zelenjavo in govejim polnilom ter ragu iz rajčice z zrezki.
Tip paradižnika: Eiertomaten
Iced paradižnik ima nekaj semen in veliko celuloze. Za vse so prav tako kot običajni okrogli paradižniki, vključno z našo okusno juho iz paradižnika. Jajčni paradižniki so kot nalašč za polnjene paradižnike, pa tudi za tagliatelle z fižolom in paradižnikovim sladkorjem in paradižnikovo pasto.
Sorta paradižnika: rumeni češnjev paradižnik
Rumeni češnjev paradižnik preprosto zagotovite sorto - na primer v solati. Po okusu se ne razlikujejo od rdečih sester.
Rumeni češnjevi paradižniki so primerni npr. Za paradižnikovo solato s Picado.
Vrsta paradižnika: mali jajčni paradižnik
Majhen jajčni paradižnik okus čudovito aromatičen in ima, tako kot velike, manj semen. Razčlenjen, z veliko bazilike in česna, postane odlična poletna solata. Ne pozabite na oljčno olje, balzamični kis, sol in poper! Majhni jajčni paradižniki so kot nalašč za prepraženi paradižnik.
Vrsta paradižnika: plošča paradižnika
Plošča paradižnikov večinoma prihajajo iz regije. Čudovita sonca, ki so zrela in so se zabavala v solati. Prav tako okusna: prepolovljena, posuta s sirom in na žaru - na primer, kot dodatek k zrezku.
Za osvežujočo solato s paradižnikom in nektarinami uporabljajte na primer plošče paradižnika.
Sorta paradižnika: zeleni paradižnik
Zeleni paradižnik so nezreli paradižniki in potrebujejo malo pozornosti. Najboljši okus je marmelada ali pečen na tartesu. Po možnosti ne jejte surovo, vsebujejo solanin, ki je strupen v velikih količinah. Kuhanje ne uniči Solanina, ampak ga zmanjša.
Vrsta paradižnika: zelena zelišča
biftek paradižnik Razmislite o muhastem med paradižnikom: lepo, precej drago in zelo občutljivo. Preprosto uživajte z morsko soljo in dobrim oljčnim oljem - ali pa si privoščite kakšno fino bizonsko mozzarello.
Vrsta paradižnika: Tigrov paradižnik
Tiger paradižnik so rahlo črtaste in skoraj črne. Imajo relativno trdo lupino in dober okus. Na žalost niso poceni. Nekateri od njih pa se dobro počutijo v solati, pripravljeni iz različnih vrst paradižnikov.
Okusni recepti z različnimi vrstami paradižnika
Tu so okusni recepti za paradižnikovo solato, pa tudi za okusno juho iz paradižnika. Razložimo tudi, kako lahko posadite paradižnik in kuhamo paradižnik. Tu boste našli tudi informacije o različnih vrstah sort jabolk, zelja, belušev in buč.
